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第58章 怎么看都像东坡肉(第3页)

将所有香料夹出去,开大火收汁,直至汁水浓稠。

等彻底后,林晨关火。

江华咽了咽口水,林晨回眸一笑:“江师傅,要不要尝一下味道?”

“诶。”

江华看了眼时间,正好是食堂开饭,倒是想尝一下,是不是当年那股味道。

“好,我试一下!”

“稍等。”

林晨左手拎铲子,右手握住筷子,夹住油光锃亮红烧肉,在接到锅铲时候颤巍巍duang了下,皮并没有煮烂,浓稠汁水覆盖在表面。

表皮一层红油渍,香气诱人。

放进碗中,一块红烧肉被他们争相围观。

“这肉跟我平时做的不一样啊。”

另一个洗菜阿姨说道。

林晨微笑道:“放了南乳汁,乳汁中的曲工能将颜色更为鲜艳。”

“不过,这块红烧肉,怎么那么像我吃过的东坡肉?”

“区别有点大,但体积差不多,味道可不一样!”

讲这么多是无用,一人一块品尝。

林晨终于有机会尝自己的手艺。

红烧肉趁热吃,一口便知香。

“就是这个味!”

林晨刚刚送嘴里,就听到对面的人在用一种哽咽语气说着。

当抬头看见江师傅,眼角噙着泪花,眼圈泛红。

啥情况!

好吃到哭了?

林晨也没管他,毕竟没人现男人的泪水。

埋头吃红烧肉,入口软烂无比,肉脂香气在口腔中爆,浓郁的咸甜和微辣的交织。

它已经浸透浓郁汤汁,口感细腻柔软,肉看似坚不可摧,却早就软烂在唇齿之下。

这时候来碗米饭,会让你食欲大增,多添加几碗。

“给我来碗米饭,拌饭更香!”

陈秋如说出林晨心里话。

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