羽羽小说

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第162章 迟喻离开2（第2页）

哦？新菜式。

创新才是最根本的。

顾清清有些惊喜的看着他们，温和的笑笑，“好啊，你们做出来我试吃一下，好吃的话我上到酒楼的菜谱去。”

哇！酒楼菜谱。

小日和小地对视一眼，那他们要努力让东家认可。

“那您瞧好了。”

只见小地从桌台上切下一块五花肉，然后切成薄片，然后让力气大一些的小日来回拍打肉片，让它变得更加薄。

经过拍过的五花肉，肉质表面更细腻不说，还更加有韧性。

小日做完这道最复杂的工序，就把肉片放入淀粉中，然后打入一个鸡蛋继续搅拌，直到每个肉片都沾满淀粉。

锅热后，放入一小块一小块的肉片，直到它们都炸满金黄散着猪肉香气。

这让顾清清看的一愣一愣的，这不是炸鸡的做法吗？可是他们是怎么想到猪肉也可以炸的。

随着步骤加快，小日把炸的金黄的肉片捞出来控油，接着剩下的油挑了个灵魂酱料。

跟顾清清的糖醋酱不一样的是，他的糖醋酱里多了一层甜蜜，少了一层酸口，反而更加适合猪肉片。

小日把做好的猪肉片摆盘后，浇上热乎乎的糖醋酱，顺便还点缀一些带着香味的叶子，样子甚是好看。

一系列的操作的属实把顾清清有些惊讶到，这是把炸鸡和糖醋里脊混合在一起了。

“东家，您请。”

男孩们略带羞涩的菜往顾清清面前放，少女拿起筷子品尝了一口，确实不错。

酸甜口的酱料配合着满满的肉香，外酥里嫩。

“可以，很好吃。”

顾清清对着两个男孩竖起大拇指，弄的两个人嘿嘿一笑。