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“蟹居里”
是家传统日式旅馆,主要讲求“别居之味”
,即让客人在这里享受到如同居家一般的舒适,又要让客人享受到和居家不一样的另类感受。
简单的说,日式旅馆主要是在服务上下功夫,讲求一个“要在客人没说出口之前就做到的体贴”
。
那按理说,七原武一行人回来,门厅里的几名女侍们应该立马温言问候,帮着拎桶拿东西,最少也要笑着来一句“您回来了”
之类的客气话,但这会儿女侍们却有些神魂不属,注意力明显在旅馆内部,压根都没看他们一眼。
七原武若有所思,怀疑自己和这世界风水犯冲,走到哪哪里出事,但也没多管,直接找到一位女侍,笑道:“不好意思,鱼竿丢了,麻烦记到我的账上吧!”
租的鱼竿被鱼拖走了,没办法,只能赔钱了。
“啊,好的。”
女侍回过神来,应了一声,又连忙微微鞠躬,关心地问道,“客人您没什么事吧?”
“没什么。”
七原武又示意清见琉璃把章鱼交给女侍,客气道,“麻烦回头用这些章鱼做些料理。”
“是,您点餐时就给您送过去。”
女侍马上接过水桶,表现得十分体贴。
清见琉璃这会儿倒不关心章鱼了,好奇问道:“那个……店里是出什么事了吗?”
女侍微微犹豫一下,含糊道:“是出了点小事,不过客人不必担心,不会影响到您休息。”
她不想多聊这话题,马上又问道,“客人需要沐浴吗?店后有竹林山泉池,正适合消暑。如果需要,我一会儿带您过去。”
清见琉璃虽然还是好奇,但人家明显不想说,她倒也不好意思再追问,礼貌拒绝后便一起回房间,路上向七原武问道:“你觉得是出了什么事?”
七原武抱着已经睡着的直川葵,笑骂道:“我们就是来避暑,出什么事也和我们无关,你少操心点吧!”
“切!”
清见琉璃白了他一眼,确实也没再关心,伸手接过直川葵,又叫上角丸雪,带两个小徒弟睡午觉去了。
七原武也自行回房休息,他们四人昨夜乘车都没休息好,又玩了一早上,一觉睡到了下午四点多,这才起来一起吃……算是午饭吧,休假生活,作息难免有些混乱。
旅馆提供的“午餐”
品质还是相当不错,最起码食材足够新鲜,完全对得起价格,主打还是花咲蟹,做了花咲炊饭——以砂锅煮饭,煮得米半熟,铺上蟹籽,再加上生银杏和水芹叶继续煮,别有风味。
又把蟹螯里的大肉取出,撒上黑胡椒在铁板上直接煎烤,做成“花咲扒”
;
又把蟹脚中间去壳,裹了面糊低温炸制,做成“花咲天妇罗”
;
又用酱油、米酒、姜、葱煮蟹壳,加几块豆腐,做成“花咲煮付”
。
这一餐要是不算“章鱼烧”
这些七原武自供食材,大概能算花咲蟹吃法合集,而且听送餐的女侍介绍,这只是花咲蟹吃法的一部分,其他还有“花咲烧卖”
、“花咲锅”
、“花咲寿司”
、“花咲卷”
、“花咲醉”
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