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可是到想孵小鸡仔的时候就麻烦了。
母鸡自己是可以下蛋的,农村人管这叫云英蛋,蓝凤自己琢磨过这词儿莫不是“从云英未嫁”
这个成语转化过来的。
云英未嫁指的是女的没有嫁出去,变成云英蛋,就是说这母鸡没有公鸡的情况下下的蛋,大概是可以这么理解的。
云英蛋和普通的鸡蛋味道一样,区别就是一个不能孵化小鸡一个能罢了。
像蓝家想要孵小鸡了,只能拿自家的鸡蛋去和别人家换受精鸡蛋,当然是不等价叫唤,一般的都是二换一。
蓝奶奶爱唠叨几句,就和蓝凤抱怨,有的人家心黑,还想三换一,她这么精明肯定不干的,大不了去黑市买。
还和蓝凤详细的讲怎么挑受精蛋,“有厉害的拿着两个鸡蛋用手垫一垫,就能看出哪个是受精蛋,受精鸡蛋更轻巧一些。”
蓝凤听懂了,点点头,但她认为这个操作太难了。
鸡蛋个头在那呢,轻重又能差多少呢,再说轻重也要有参考对比对象啊,万一两个都是云英蛋,一个稍沉点,那怎么办呢
蓝奶奶摇摇头,“我垫腾不出来,可我有别的招儿,看鸡蛋色,鸡蛋色淡的就是受精蛋。拿不准再摇一摇,受精的鸡蛋有声响。最稳当的就是对着火或是太阳光,看鸡蛋里头有没有小黑点。这小黑点就是小鸡,它慢慢长大了破了壳就是小鸡仔了。”
蓝凤觉得她又学了一招。
其实在农村只要细心,也能得到很多知识的传承,不过不是通过书本,而是通过言传身教、口口相传。
因为不是白纸黑字有的甚至经过个人改动了,这就导致一些学识在传播的过程中出现了偏差。
但也有一些生活经验经过改善,更适应如今的生活,有利有弊吧。
任何事物都有它的两面性的。
有了受精鸡蛋了,还得找要抱窝的母鸡。
“平时你们在家,我就告诉你们,看母鸡在鸡窝里不动弹,就拿棍儿搅和搅和,就是怕它抱窝。这母鸡一抱窝了,它就不下蛋了。每年都是这时候吧,都是几家合计一起孵小鸡的,今年是郑家孵,谁家想孵就给个鸡蛋,孵小鸡要二十来天呢,耽误下多少蛋呢。”
所以轻易不能让母鸡抱窝。
蓝凤觉得生活处处是学问啊。
原来小鸡只需要二十来天就能孵化了,人却要怀胎十月。
抱窝鸡不下蛋,这和妇女哺乳期不生孩子一样啊。
果然人和动物还是有相似地方的,怪不得说人就是高级哺乳动物。
蓝凤这联想也没sei了。
蓝凤在这边胡乱开脑洞,蓝奶奶却讲出了兴致,“孵小鸡时最好多准备两个蛋,有的时候啊,两个能出来一个就不错了,要是没弄好,冻着了,说不定得费大半鸡蛋呢,不过鸡蛋都做好记号了,谁家出多少都有数呢。多少眼睛盯着呢,错不了。”
“那咱家要是多出来咋整”
又不让多养。
其实她觉得这条规定挺操蛋的,不偷不抢的,多养几只鸡怎么了。
蓝奶奶白孙女一眼,“刚说你尖,你咋又笨了呢,你家多了那有的家就少了啊,少的家想要小鸡仔儿,咋办拿鸡蛋换啊,这时候可不是两个鸡蛋换一个小鸡仔了,一般都是三个或是四个。”
蓝凤懂,算上了孵化风险,涨价是理所应当的。
之后蓝奶奶又详细说了怎么挑,蓝凤吃了一脑子经验,不过真让她上手,估计还得歇菜。
生活经验不但要学理论,更重要的是亲身实践。
懂门道的人会在小鸡出生之时就查看小鸡公母,因为这是判断小鸡性别最好的机会。
可以看小鸡的屁股盆腔一块是否狭小,母鸡盆骨很宽所以可以下蛋。
这一明显特征只会存在不长时间,会慢慢的萎缩掉。
如果要遇到半大的鸡苗怎么看公母
就看小鸡的脑袋。
公鸡头占的比例会比较大,也会重一点,可以拎着脚把鸡倒过来,母鸡扑腾头部可以勾起,公鸡则不行。
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