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还有村民一直在问:“你们家什么时候开始收豆子啊?”
我想说我们家的豆子还愁呢?不知道怎么处理呢?
问的人越来越多,好像当初种豆子是老赵家撺掇的他们一样,现在收获了这么多豆子,就得给他们处理了,否则就是老赵家的错。
晚饭后,里正过来串门,也说起了收豆子的事。老爷子为难说:“亲家,不是我们家不收,主要是人家如意酒楼不让我们再送豆腐了,我们收了,也没用啊。”
里正看了看我说:“咱村今年家家户户种了这么多的豆子,当初是想着卖给你们家的,现在不收了,可咋办,不能砸在自己手里啊?二栓媳妇啊,你主意多,你给想想办法?”
我想了想,还得将豆腐生意重拾起来。便跟大哥说:“大哥,这豆腐还得做,得将豆子消耗掉,才能不砸在手里。”
老太太说:“人家酒楼不收了,咱每天做那么多豆腐卖给谁去?”
我说道:“咱先自产自销。”
里正来了兴趣:“二栓媳妇,你快说说,怎么自产自销?”
我说道:“每天也不多做,只做一板的量,做好后就在村里卖?”
老太太说:“谁家舍得天天花钱买豆腐啊?咱家做豆腐的还不天天吃呢?你这卖不出去。”
我说道:“娘,咱不光卖,还换?”
“怎么换?”
“现在家家不是豆子多吗?就拿豆子换,一斤豆子换一块豆腐,反正都是5文钱,谁也不吃亏。这样家家也能吃的起豆腐了,也能将豆子处理掉了。岂不是两全其美?”
里正说:“这主意好,反正家里豆子多,又不用花钱买,估计换的人不少?明天你们家就将摊子支起来,我在村里给你们好好宣传宣传。”
第二天一早,大哥、大嫂和三妮就早起做了一板豆腐出来,刚在门口支上摊子,就围上来一帮婶子大娘的。
这个说:“给我换一块,中午家里熬点白菜豆腐。”
那个说:“给我换两块,儿媳妇回娘家,让她拿回去。”
刚出摊,还不到一盏茶的功夫,这个一块,那个两块,就全换完了。老太太很高兴:“想不到买卖这么好?”
还对那来晚的婶子说:“嫂子,没有了,明天早点来吧。”
老太太看好多人还没换到,便说:“要不明天咱们多做一板?”
我说道:“娘,不用,做的太多容易卖不出去,一板就行,这样大家才会抢着来换。”
自从能用豆子换豆腐后,赵家村家家户户的伙食明显提升了一个档次。就连像那王寡妇那样家庭条件不好的,都舍得兜着点黄豆来换豆腐。竟然还有外村人拿着黄豆专门打听着,跑来赵家村换豆腐的。谁家办事,或请客也会提前过来说一声,第二天自然会多做一些。
一时间,老赵家的豆腐坊竟在这四邻八村有了名气。
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