羽羽小说

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第 16 章(第2页)

只那回用的是灶火烤制,香味便已经漫溢。

现下用的是炉火,烤得更快不说,香得也更烈了。

穆老二只回忆起那酥脆咸香的滋味,便不自觉做出了吞咽的动作。

孙氏第一回用炉子,怕把控不好火候,一直不错眼地盯着。

见最先入炉的那块烧饼,面上已经泛起了焦黄,便利索地用钳子挑了出来。

一股热腾腾的香气,在小小的院子里喷涌开。

“娘也是头一回用这玩意,你尝尝,可是这个味儿”

孙氏闻着香气便知道,这回的味道定是差不了的

穆空青接过成人巴掌大的烧饼,烫得左右手来回倒。

冬日里寒气重,热气散得也快,不多时,便到了能入口的温度。

一口下去,外层的酥皮出清脆的“咔嚓”

声,烧饼的表面出现了几道裂纹,却是酥而不散,并未碎成小片。

饶是穆空青尝过各类五花八门的小吃,也被这一口惊艳了。

新麦的香气中和了油酥的腻,酥脆的外壳搭在内里柔韧的面饼上,唇齿嚼动,浓烈的咸香在口中迸开。

绝妙之处在于这咸味并不均匀。咸淡交错间,仿若每一口都有新的滋味,一块油酥烧饼,吃得人满心里都是期待。

“如何”

孙氏急切地问道。

穆空青的小脑袋点得飞快“香得叫人恨不能吞下舌头”

这话听得孙氏心花怒放,转头便将后头的几个也挑了出来,分给众人。

穆二丫捧着油酥烧饼,眼睛亮晶晶地看向孙氏“娘,我们日后都能吃到这饼子吗”

孙氏喜道“憨丫头,这可是咱家日后吃饭的手艺了,保管叫你日日吃个够。”

说完,孙氏又将剩下的几块烧饼挑了出来,推了穆老二一把“你去隔壁,给云平他爹送去。咱这生意能做起来,还多亏云平家。”

要不是族长家也预备在镇上做些小生意,公爹还真未必能松口呢。

孙氏看着那大炉子,只觉得里头装的都是银子。

穆空青接过孙氏手中的瓷碗“我去送吧,刚巧还得找云平哥说说私塾的事儿。”

一听私塾两个字,孙氏哪儿有不答应的忙连声道“那你小心些,早些回来。”

穆空青应了声,出门前还听到孙氏正同穆老二商议摊点之事,话语中尽是对未来的期盼。

穆云平和穆云安家就在隔壁,几步路的距离。

到了门口,穆空青双手抱着大瓷碗,刚准备叫门,那门便从里头打开了。

开门的正是老族长的大儿子,穆云平的亲爹,穆空青该叫一声大强叔。

穆大强见着门外站了个小娃娃,也是一怔,随即便道“空青来了啊,我刚巧有事寻你爹呢,他现下可在家”

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