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第59章 开业竞争对手打压(第2页)

郝强挂着笑容,站在店门,上前迎接握手:“谢谢柳老师和各位老师来捧场,里面请吧。”

说完后,郝强安排一个靠窗的好位置,并亲自为三位老师倒茶。

柳娴看郝强像个服务员招待她们,眼里露出赞赏的笑容,挥下手:“郝强,忙你的去吧,不用管我们。”

“好的,三位老师随意。”

郝强笑哈哈点头,顺手招来一个年轻服务员,并郑重交代一下:“这是我们学校的老师,贵宾,好好招待一下。”

一位女老师看郝强离开后,转向柳娴,笑咯咯说:“柳娴,你这学生挺有趣的哈。”

“诶,是啊,这学生的确很有趣的。”

柳娴娓娓道来,没一会儿,她的两位同事忍不住捧腹大笑起来。

店外,路人看到一家新开的火锅店,而且装修新颖,也好奇地走过来看一看。

店长杨秋红站在店外,亲自招揽客人,介绍店内特色:“几位,我们店新开业,店内食材都是精美挑选的,像牛肉,都是现切的,保证鲜美……保证吃得放心,当然,价格比其他火锅店稍贵一些,毕竟一分钱一分货嘛。”

有些客人看到价格清单,直接被吓走了,哪怕打个六折,感觉也比其他火锅店要贵。

但有些客人,不是很注重价格,就找这种高品质食材的火锅店,这类客人吃牛肉火锅,最怕吃到劣质或假冒的牛肉,那简直让人作呕。

还有一些客人,像情侣之类的,就喜欢人间烟火这种整洁且有情调的就餐环境,看到有打折优惠,就打算尝试一下。

也许是开业六折优惠的因素,生意谈不上火爆,但也谈不上冷清。

两个小包厢,再加大厅的2o个四人桌,到了中午十二点半时,开台率占了七成。

当然,除去今天来捧场的,实际开台率就只有五成而已,这还是打折优惠的情况。

不过,午餐吃火锅的人比较少,主要还是看晚餐。

对郝强来说,他已经很满意了,就看能不能吸引回头客了。

根据服务员收集到的顾客反馈,凭借新颖的装修风格、优质的服务、不错的份量和独特的锅底味道,顾客给予了较高的评价。

唯一不太满意的,可能就是单价吧。

有些客人表示,如果店铺能维持这样的优惠力度,他们愿意常来光顾,但一旦恢复原价,他们或许会再三考虑。

午后一点半,店内已经没有客人了。

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