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沈静又怕怠慢了韩老二,又怕让人觉出自己手里有不少钱,所以这顿饭是琢磨了又琢磨才定下的。
三个菜里,一道是野葱烧五花肉,一道是香煎虾肉饼,一道是凉拌野菜,最后一道是切好的茶叶蛋。汤则是荠菜蛋花汤,不过往里面扔了些晒干的青虾。
“家里没什么好东西,就只这些,二叔将就着吃吧”
沈静把碗筷端上来道。
韩老二搓了搓手“这已经很好了,你们也坐。”
沈静便拉着慎哥一起坐下,先给韩老二盛了碗汤。
韩老二干了一上午重活,虽然是初春,但也出了不少汗,因此不着急吃那白面烙饼,先喝了口汤。
一口荠菜蛋花汤咽下去,韩老二的眼睛都睁大了,没想到这汤看着清汤寡水的,喝起来这么鲜美。
“大丫,你这汤里放了什么,这么鲜”
沈静笑道“是青虾。二叔你尝尝这虾肉饼,也是用青虾做的。”
韩老二依言夹了个虾肉饼,那虾肉饼被做成了巴掌大小,闻着香气扑鼻,吃下去更是鲜美无比。
“你要不说,我还真没吃出来这是用虾肉做的。”
韩老二长这么大,还没吃过这么美味的菜肴,当下又尝了尝那五花肉和茶叶蛋,直呼好吃。
“好吃二叔你就多吃点。”
沈静一边说,一边给慎哥夹了个虾肉饼。
虾肉富含钙质,沈静晒那么多青虾,一来是为了将来卖钱,二来也是为了慎哥。慎哥小的时候亏得太狠,个子比同龄人要矮的多,多让他吃点青虾,说不定还能把这身高差补回来。
慎哥并不挑食,沈静夹什么,他便吃什么。不过许是他一直对那个家里的人有些抗拒,所以这顿饭,他一句话也没说,只是埋头吃饭。
韩老二没那么多心思,也没注意到慎哥的不对,等吃饱喝足后,便接着去后院垒鸡舍去了。
韩老二正如何氏所说,的确是个垒鸡舍的好手,没等到天黑,就把鸡舍垒好了,还额外用木板给她搭了个鸭舍。
“你这鸭子哪来的”
韩老二搭鸭舍的时候,注意到了沈静从芦苇滩那捉来的水鸭。
“这水鸭是从芦苇滩捉来的。”
沈静没瞒他,“二叔吃的青虾也是从那捞的。”
芦苇滩,韩老二也知道,“我小时候和你爹倒是去过一回。”
韩老二说的是走了的韩老大,他唏嘘道“老三从小就偷奸耍滑,论起来,我和你爹作伴的时间更长。没想到”
韩老二没再说下去,当初韩老大被赶出来的时候,他倒是有心想替老大说话,可是又怕自家亲娘,最后还是什么也没做。
沈静没说话,韩老二唏嘘过后便道“你说起这芦苇滩,小时候我们常去那捞鱼,捞得了便就地一烤,吃起来也挺有滋味。前年我还去过一回,捞了条尺长的大鱼,可惜你二婶不会做鱼,那鱼做得腥的呀,简直让人没法下嘴。”
乡下人家一年到头吃不了几回肉,偶尔捞条鱼吃也是想解馋,没想到自家媳妇手艺太差,还不如小时候的烤鱼味道好。
沈静捞虾的时候,在水里也见过小鱼。听韩老二这么一说,便道“二叔要是不嫌我的手艺,改天捞了鱼交给我做。”
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