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第28章 大排档做兼职（第2页）
大排档这种地方充满市井气息，在这里永远不需要豪华的包间来提升档次，人才是永远的主角，只需要摆上一两张桌椅板凳，人们就能舒心的坐下来，和相约一起过来的人轻松自如的吐露心声，快乐的、开心的、悲伤的、压抑的情绪，都能得到有效释放，棠梨很喜欢来这种地方，上大学那会，她们几个人就经常去校外的大排档吃吃喝喝。
三碗端着一盘子烤好的食物放在她面前，棠梨看到有她喜欢吃的烤鸡翅，眼睛都有点放光了。
她拿起鸡翅闻了又闻，椒香四溢，扑鼻而来的香味中带着一股焦香味，烤到这种状态的鸡翅口感是最好的，在客人如此之多的情况下，还能烤出这种高水平的鸡翅来，难怪他家的客人比旁边几家人多些，果然好味道才是第一招牌。
棠梨大嘴一张，整块鸡翅全部送入口中，非常容易脱骨，今天这一趟来值了！
看着棠梨一脸享受美食的表情，三碗在旁边忍不住大笑，随即又给棠梨递上来一根红柳枝肉串：“这是店里的招牌，是客人来这里必点的美食，你尝尝看喜欢不？”
三碗说完，他自己也撸了一串，他最爱吃这玩意了！
棠梨也尝了一口，果然名不虚传，红柳枝在烧烤的过程中，本身会散出一股独特的香味，这种香味在炙烤过程中会融入到肉中去，不仅能有效的去除羊肉的膻味，还能极大的保留羊肉的鲜嫩多汁，口感更加立体、丰富，真的是吃起来比铁签子烤肉要好吃很多。
棠梨一连吃了好几串，吃到中途还想让三碗去给整一杯冰啤酒过来，烧烤配冰啤酒才是绝佳搭配啊。
可眼前这个男人光吃不动，棠梨直接踢了他一脚，对方拍了拍大腿，拍掉刚她踢上的脚印，笑呵呵道：“啤酒就算了吧，你一个女孩子家家，就别喝了，我给你带杯饮料过来，等下我还需要你帮忙呢。”
这男人果然是狗改不了吃屎，棠梨问她需要帮什么忙，三碗才不好意思的说出口：“你也知道了，这是我兼职上班的地方，你看吃烧烤的人不少吧，等会人会更多一些。”
“说重点，好嘛！”
棠梨嫌他铺垫太长，让他有话赶紧说。
“我今天不是受伤了么，医生的嘱咐你也听到了，不能搬重物啊，今天帮忙烤串我是不行了，只能擦擦桌子什么的。”
三碗6续铺垫，好像不说这些，棠梨不会帮他一样。
“我也不会烤啊。”
棠梨听他这话，意思想让她去帮忙烤肉，她一个从来没烤过肉的人去烤，这不是砸招牌嘛！
“你肯定不行，平时是我和大叔一起烤，大婶负责收拾桌椅，今天大叔和大婶一起烤，我和你收拾桌椅。”
三碗总算把他的请求告知了。
“行吧，不过这顿烧烤，我可不会买单了，还有，你再给我整两个鸡翅来，我还没吃够呢，饮料你也记得拿一瓶过来，要冰的。”
既然等会要干活，现在就要把自己喂的饱饱的！
“好嘞。”
见棠梨答应了，三碗赶紧又跑烧烤摊那边和大排档夫妻又嘀咕了半天。棠梨盼着他拿吃的过来，目光一直追随着他，结果却看到那两夫妻投来的感激目光，她都有点不好意思了！
平时，棠梨都是作为顾客来到大排档消费，这还是第一次以员工身份在这里待着，棠梨对此充满了期待，果然立场不同了，对待问题的角度也不同了。
……
接触了几位客人，棠梨还是不能胜任点单的工作，三碗对此熟练的很，每有一桌客人坐下，他就拿着菜单、本子和笔跑过去，对方报一个菜他登记一个，等到全部报弄完了，他会从包里拿出一对叫号牌，其中一个给客人，另外一个则夹在点好的菜单纸上，客人多时，他会直接将这些一次性菜单交给大婶，如果客人不多，他会亲自拿着菜篮子把菜配好放到烧烤炉旁边的桌子上，等待大叔拿去烧烤！
棠梨要做的则是根据客人的人数上对应的餐具，有时候还要给客人们把茶水也倒上，等客人们吃完离开，她还要负责收拾桌上残羹饭菜。当过来的的客人很多时，一个个收拾来不及，她和三碗需要合力将整个一次性桌布合起来抬到一边去，然后重新铺上一次性桌布给新客人使用。
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