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第150章 狮子头（第2页）
门没关，虚掩着。
陈佳丽在前面推开门，一眼就看到了王薇。
“妈妈，我和肖贺回来了。”
陈佳丽换上拖鞋，坐在王薇身边，帮忙摘菜。
肖贺提着特产，换好拖鞋，“阿姨、叔叔，上午好。”
陈展飞在厨房门口露了一个头，打了招呼就回到案板前。
王薇说：“肖贺，上午好。怎么还提着东西啊，就是吃家常菜，不用这么客气。”
王薇点了陈佳丽的脑袋一下，“佳佳，不是让你劝了吗？怎么还带着东西来了？”
陈佳丽说：“肖贺说空着手来不行，肖叔叔、童阿姨会批斗他的。”
王薇起身过来，“肖贺，给我吧，桌上有水果、花生、糖，冰箱有酸奶，饿了先垫垫肚子。”
肖贺说：“我知道，阿姨。”
王薇提着东西放到客厅电视柜上。肖贺拉开凳子，坐在陈佳丽旁边，两人一起摘四季豆。
陈绍忠和张春莲又回老家了，没在家。
王薇回到餐桌上，三个人一边摘菜一边聊天。陈展飞在厨房剁馅，声音很大，就像伴奏一样。
声音停下，肖贺进厨房帮忙做狮子头。陈展飞已经做了几次了，现在可以出师了。
陈展飞将案板上剁好的肉馅放入大盆中，接着加入荸荠、香菇、葱姜末、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、蚝油、生抽和老抽等调料，再加入适量的清水，顺着一个方向搅拌，使肉馅上劲。
锅里放了宽油，肖贺开火，等油八成熟的时候，下锅炸制。狮子头个头不大，比乒乓球略微大上一圈。
等到小狮子头外皮金黄的时候，肖贺用漏勺捞出，然后复炸一遍。
陈展飞洗干净手，准备砂锅炖狮子头。
“肖贺，叔叔我一个人就行了，去客厅玩。”
“好，叔叔。”
肖贺出了厨房。陈佳丽把摘好的菜拿进厨房泡水后，就出来了。
客厅沙。
王薇、陈佳丽和肖贺依次坐成一排。电视机一直开着，放喜剧电影。
陈佳丽说：“妈妈，晚上就要上晚自习了吧？”
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