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“咋出的能让黄瓜腌了都这么脆?”
“直接用盐杀水。”
杨青沉默了,这方法确实可行,就一点,不能大批量做,因为没那么多盐。
少做点可以。
“泡菜也这样做?”
“不是。”
易迟迟准备说泡菜的详细做法,季简突然道,“肚子饿,想吃饭。”
易迟迟没反应,杨青却一脸惊喜道,“你确定想吃饭?”
“面也可以。”
“懂了,只要是能饱肚子的都可以。”
杨青这理解能力挺绝,季简嗯了声,羞红着一张脸跟易迟迟道,“迟迟,这黄瓜能不能再给我点下个饭?”
话音未落,她肚子开始咕噜叫唤起来。
杨青跟捧哏似的咏叹调道,“这是宝宝肚子饿了,叫唤着要吃饭呢!”
易迟迟对此很是赞同,自然不可能拒绝季简的要求。
然后,季简就着黄瓜条在旁边干起了饭。
杨青为了学做泡菜,被易迟迟指挥的团团转,等张昕和童念下班过来,被指挥的人又多了两个。
人多热闹,泡菜这种小菜又是万物皆可泡的典范。
都想泡舍不得浪费的情况下,除了闻家院子因为菜地荒废没菜可薅。
季简她们则不一样,都有菜园子,规划的特好,果蔬长得那叫一个旺盛。
能泡的摘,不知道能不能泡的也摘了准备问问易迟迟。
若她也没办法解决,让她挑点菜剩下的都送后勤喂猪去,也不算浪费。
互相帮忙,说说笑笑,引得左邻右舍和路过的嫂子们纷纷来了兴趣跑来凑热闹。
等知道她们闹出这么大的动静,是为了做泡菜和腌菜,纷纷开口问能不能跟着学。
易迟迟一口应下,反正她是嘴炮王者,理论知识满级,只一个泡菜知道的配方就有十多种。
腌菜这些也有好几个配方。
一样拿一个就能解决问题,至于她们做出来的成果如何,这她管不住。
反正闻时按照她教的方法腌出来的黄瓜条,开胃爽口的同时还能增强食欲。
事实证明后世的美食博主都是强大的,哪怕泡菜和腌菜用的料不多,哪怕做法极为的简单,腌泡出来的菜味道是真的不差。
而黄瓜,茄子这些,早上做好中午或者晚上就能吃。
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