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第101章 摆摊（第2页）

宋爷爷:“果酱？那是何物，可是蜜渍果子之类的？”

宋春临道:“那也差不多吧，只是果酱会经过高温熬煮，到时候可以直接抹在面包馒头上吃，或者泡水当果茶喝也是不错的。”

口说无凭，还得眼见为实，正好现在是午后，宋春临拿出几个常吃的果酱，还有吐司跟大馒头，他拿起一块面包做示范，把瓶子里的草莓酱抹在上面，然后递给宋爷爷尝了一下。

果酱香甜，面包柔软，两者结合果然非常美味，宋爷爷也立刻嗅到了商机。

“春临啊，你的这个面包是怎么做的？”

开口的是宋阿麽，他素来最喜欢研究这些西点吃食，因此对吐司非常感兴趣。

宋春临给他找出了关于吐司做法的食谱，在宋春临的督促下，宋家上下都识字了，只是看个食谱并不会难倒宋阿麽。

“吐司做法不难，只是我空间没有收集太多材料，所以咱们主打就是做果酱，我空间有很多苹果跟桃子，这两样在这里也是很常见的水果，就先做这两个就可以了。”

宋爷爷见孙子安排的妥当表示没有意见，既然是要摆摊，那肯定要大量备货，这年头还没有什么防腐剂之类的，纯天然想东西放不久，宋春临要不是有空间可以倚仗，他也不敢这么做，不然到时候做多了卖不出去，他们得亏死。

一家人说干就干，趁着现在时间早，宋春临立刻拿出一筐苹果，除了两个小崽子，其余人都了削皮刀，一时间大家疯狂削皮，削好皮后就扔到中间的大盆里，等盆满了宋春临再放进空间。

宋春临打算采取流水线作业，今天先削皮，空间里的苹果大约有一吨，这么多苹果自然不可能全部削完，宋春临只打算削个一千斤就差不多了，剩下的桃子，他也打算弄一千斤就行。

一千斤听着挺多的，但打碎熬成果酱后，起码缩水一半，最后加起来能有个八九百斤算顶天了。

等弄完了这一批，要是果酱好卖的话，宋春临打算再继续多弄一些。

宋家人削了一天的果皮，直到睡觉前，也才刚把苹果削完，接下来还得切块打碎，所以大家早早就睡觉。

第二天一大早，宋大庄就按照宋春临的指引，来到城门口等着进城。

街道司果然跟宋春临说的那样，早早就有人在门口守着了，宋大庄来得不早不晚，摊位采取抽签制，宋大庄手气还不错，抽中一个比较靠前的位置。

顶着众人羡慕的眼神，宋大庄喜滋滋的拿着自家摊位的号码牌去交费，然后得到一张租赁文书，他把牌子跟文书小心翼翼的收好，这才马不停蹄往家赶。

今天大家还是削水果，只不过削的是桃子，有了昨日的经验，这桃子削起来很快，等宋大庄回来的时候，桃子已经削好了一半了。

租赁文书跟牌子在一家人手里传递着过了一遍，大家看着都很稀罕。

“这就是咱家的摊位了？大庄啊，这位置是好是坏呀？”

“爹，这位置我看过了，比较靠前，应该算好的吧。”

听到宋大庄说好，宋爷爷也连连点头。

“那就好，那就好。”

随后他就把两样东西都交给了宋春临，嘱咐他道:“收好了，等要用了咱再拿出来。”

果酱的制作过程并不复杂，宋家忙活了好几天，总算是掐着时间把所有的果酱给弄好了，宋大庄去隔壁村买了一大车瓦罐回来，每个瓦罐大约能装半斤左右的果酱，宋春临决定定价为一百文一罐，买三罐送一罐。

腊月十四这天，天色还没亮宋家人就起来了，宋爷爷跟宋阿麽留在家里带着两个小的，宋大庄两口子则带着宋春生跟宋春临兄弟俩进城摆摊，果酱做好后便被放进了空间，只有到了入城的时候，宋春临才把东西拿出来放在马车里。

因着今天是摆摊的第一天，进城的人也特别多，不光是来卖东西的，买东西的也不少，宋春临他们等了大概半个小时才顺利进去，他们走的正好是北门，距离市集也很近，等他们到的时候，周围已经有很多人在逛了。

眼看着时间不早，宋家人迅的把要卖的果酱都抬下来，摊位上什么东西都没有，只有一个画好的格子，上面写着记号，好在他们要卖的东西也简单，宋大庄抗下一块木板，底下架着两条长凳，这就是摊位了。