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纪寒辰将最后一块虾仁放进盆子里,不慌不忙地用旁边的清水冲洗干净双手。
一盆大青虾,苏泽只剥了一只,剩余的全是纪寒辰搞定的。
“好的纪大哥。”
清洗干净双手,苏泽跟在纪寒辰身后,重新回到移动小屋。有君主在,自己常来蹭饭的计划只能遗憾宣布流产。
厨房里,蔚蓝已经准备炒制第二锅蛋炒饭,这一锅是专门为直播间里的观众炒的。
刚才纪寒辰和苏泽离开的那段时间,她已经成功抽取了六名幸运观众。
昨天,她提前在星网物流上预约了特殊的配送服务,专门运送食物的自动收货机器人还有十分钟抵达999号荒芜星,这会儿做蛋炒饭时间刚刚好。
直播间里的厨师们睁大了眼睛,一边看蔚蓝直播,一边忙着做笔记。
从专业人员的角度来看,蔚蓝得到了很好的传承,无论是她对火候的掌控,还是对食材的认知,都远他们的水准。
一个好的厨师,勤奋练习、积极总结经验和教训比天赋更加重要。
“好了再过四个小时,美味的蛋炒饭就会送达这六名幸运观众的手里。没有中奖的观众不要遗憾,你们可以充分利用现有的食材,尝试着自己做菜。相信我,这将是一个愉快的过程。”
按照原定计划,蔚蓝今天打算制作醪糟。
现在多了一个访客苏泽,并不影响她今天的安排。
“昨天,我收到了基金会给我邮寄的大米、糯米和调料,感谢送出这份大礼的粉丝们。截止目前为止,蔚蓝星上的水稻已经长到我的膝盖这么高,再过一段时间就会产出大米,所以如果你们手头还有大米的,先留着自己吃,不要总把好东西都留给我。”
“大米可以用来熬粥、煮白米饭、制作米锅巴、蛋炒饭等。至于糯米,则可以用来磨成糯米粉,蒸糯米饭,制作糯米排骨和醪糟。”
蔚蓝将镜头对准盆子里用清水浸泡的糯米,让观众可以看清楚它们现在的模样。
“这是我泡了四个小时的糯米,我们先取一半来加工成糯米粉。”
料理台上,摆着阿叔刚刚从橱柜里拿出来的小型磨粉机器。
这台灰色的全自动磨粉机蔚蓝采购回来已经快一个月了,今天总算有了用武之地。
“刚刚从水里沥起来的糯米会有点湿,我们稍微晾一下,然后用勺子舀起糯米,送进磨粉机的入口。”
看起来平平无奇的磨粉机刷新了蔚蓝对这个时代机械水平的认知,随着轻微的震动声,细腻雪白的糯米粉从出口滑落,装入蔚蓝提前准备好的玻璃容器里。
一旁的苏泽看得手痒,“蔚蓝,可以让我试试吗”
蔚蓝笑着将勺子递给苏泽,表示这个工作完全可以交给他来完成。
早在蔚蓝开始制作蛋炒饭的时候,直播间里的观众就把新访客是不是苏泽这个问题抛之脑后。美食当前,没有什么事情比蛋炒饭更加重要。
现在,看到新访客能够帮蔚蓝磨粉,观众的羡慕和嫉妒几乎从光屏里溢出来了。
主播,我也想帮你磨粉
新访客,你放下勺子,让我来
主播,请求开启全息体验模式,让我们先演练一下磨粉的动作。新访客也太搞笑了,一次居然只舀半勺糯米,动作太慢,跟不上节奏,差评
“全息体验模式已经开启,大家可以自己上手试试看。刚磨出来的糯米粉还是湿的,需要晾干后,用密封的口袋或者罐子装起来。”
蔚蓝说到这里,忽然想起了爷爷。
爷爷不仅厨艺了得,制作各中竹编也是他的拿手活儿。他可以用竹子给自己编织各中小动物,还能编出筲箕、簸箕、竹篮、背篓、竹筐、竹席、竹椅、竹床等手工艺品。
竹子编织出来的簸箕,用来晾晒糯米粉再合适不过。
纪寒辰留意到蔚蓝眼底的怀念,不由得多看了一眼糯米粉,难道她想起了教授自己这些知识的师傅
“蔚蓝,我们用什么工具晾晒糯米粉”
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