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如今王家村还没有人奢侈的吃新鲜的玉米,再过两月便是收获的季节,如今吃不值得,去年的粮食还能顶一顶。
再摘了些红薯叶,挖了几个红薯,早饭和晚饭就有了,至于晚饭,年兰兰打算下午去趟镇上,上一次就只在镇上的门口待了会,也没进去看看。
摘了食材回去,刚好村民们出来劳作。
两个黑黑的兄弟扛着锄具看见了年兰兰,身体一僵,最终还是跟年兰兰打了声招呼,“表妹,小表妹。”
“大牛表哥,小牛表哥。”
年兰兰淡淡的回应。
“嗯,表妹这是?”
王大牛看着年兰兰摘的红薯和玉米。
现在都没有完全成熟,摘了太可惜了。
“哦?你说这些?”
年兰兰抬了一下手里的东西,“拿回去做饭吃。”
王小牛皱着眉头,看着年兰兰蜡黄的小脸,还有小表妹也是,脸黄黄的,“表妹,现在摘这些太亏了,没吃的,一会去我们家拿吧。”
“两个死小子,老娘不在家就把我东西给糟蹋完是吧自己都不够吃,还送给别人,你自己怎么不把家给送给别人。”
晚来一步的王大花听到自己两个儿子这话,怒气冲冲的骂到。
“给我干活去,整天堵在路上干嘛,什么人都搭话,也不怕沾了晦气。”
王大花骂骂咧咧的揪着两个儿子的耳朵走了,话里话外都在骂年兰兰。
两兄弟抱歉的看了一眼年兰兰,低着头走了。
不远处的王大贵听到前面传来的声音,想了想大强,又想到自己家里,好像侄女还能坚持一阵子,摸着怀里热腾腾的红薯,最终还是绕了路,没有跟年兰兰见面。
侄女要是撑不下去,会来找自己的,到时候再说吧。
王大贵说服了自己,心安理得地走了。
年兰兰回到家里,红薯藤洗干净,红薯也洗好。
将红薯叶子摘下来,与红薯一起上锅蒸。
在蒸的过程中,年兰兰将玉米剥了出来,看着玉米芯子。
要是有罐子有辣椒,盐等一些调料,这些玉米芯子也可以成为很好的下饭菜。
现在,只能晒干当柴火烧了。
玉米粒剥出来,捣碎成汁,要是有面粉更好了,做饭时的年兰兰总会发散出很多的思维。
将残渣分离出来,红薯的香味飘了出来,熟了。
福安睁着眼睛,看着姐姐忙来忙去,眼睛累了,揉着眼睛,又看着地上的蚂蚁出了神。
蒸熟的红薯,又白又粉,软糯香甜,年兰兰拿出一小块,捣成泥状,又将玉米汁倒进去,放上几片软烂的红薯叶子,继续上锅蒸。
剩余的玉米残渣,年兰兰直接放在碗里,然后放在锅里,一块蒸熟。
趁着这个时间,年兰兰处理着红薯梗。
红薯梗年兰兰喜欢爆炒,放较多的猪油,放一点辣椒,蒜末,大火翻炒,出锅色泽绿色盎然,口感鲜脆,甜,每次年兰兰都能陪着吃下一大碗饭。
现在年兰兰打算将红薯梗外面的那层老皮去掉,慢慢的用手撕,扯的不多,很快也就弄好了。
弄好的红薯梗碧绿清透,年兰兰将它们放在屋外暴晒,做成菜干,冬天又有一道新菜了。
“唔,熟了,福安,吃饭啦!”
锅中传来玉米和红薯的香味。
“哇呀。”
福安拍手。
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