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第19章 华夏早餐(第3页)

【唉,没办法,这怎么能说得清楚呢。】

秦霁岚和弹幕聊着天,三十分钟很快就过去,面团也醒好了。

“面团醒好之后,在操作台上抹一些食用油,将面团放在台上。”

“然后将面团拉伸成长条状,将其切成比食指略长,厚约半个指节的长条面坯。”

秦霁岚伸出手指向弹幕比划着。

“下一步就是取两个面坯叠放起来,用筷子在中间稍加按压,使其粘连。”

“等到锅中的油烧至开始冒烟时,将用筷子压好的面坯纵向扯拉并旋转成麻花状,然后下入油锅。”

“这个时候用长筷子勤翻油条,使之均匀受热,炸出来的油条才蓬松好吃。”

【好!知道咯~】

【芜湖,两个小小的面就是秦桧和他妻子吗?】

【干得漂亮!】

【好好好欸,坏人受死吧。】

【哇,好神奇,那个面团怎么变这么大了!】

【看起来金黄酥脆的,想吃。】

【一看就是香香的。】

【好像没看到山风放调料诶,有味道吗?】

【我相信山风,她做的一定很好吃。】

【期待。】

随着油条的入锅,油锅瞬间沸腾起来,油条在热油中迅膨胀,变得金黄酥脆。

秦霁岚用筷子轻轻翻动油条,确保它们均匀受热,不会炸焦。

当油条炸至金黄色、外酥里嫩时,她便手法娴熟地用筷子夹起一根根油条,轻轻一晃,便稳稳地放入一旁的竹篮中。

随着油条的出锅,一股诱人的香气扑鼻而来,让人忍不住垂涎欲滴。

“大家可以吃了,油条现在刚出锅的时候是最好吃的。”

秦霁岚说完,也用筷子夹了一个在镜头外吃着。

【唔,有点烫。】

【好酥脆啊,感觉都要掉渣了。】

【我就知道山风的手艺是真的没话说,太香了。】

【虽然没什么味道,但是挺好吃。】

周憬看着今天的油条,外皮金黄酥脆,咬一口下去,那香脆的口感让人回味无穷;而油条内部则柔软蓬松,带着淡淡的麦香。

吃着油条,再喝点热牛奶,胃暖乎乎的,这早餐吃的可真舒坦!

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