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新菜式上修（第3页）

巴奈特伯爵的笑容真切了几分，这道菜是专门为他而做的吧。

艾琳娜没想到巴奈特伯爵会这么喜欢这道红烧牛肉，而且还说她有心？

艾琳娜想到巴奈特伯爵刚刚说的“完全不硬”

，目光在他的牙齿上扫过。

难道，巴奈特伯爵的牙齿已经不行了？她意外的投其所好了？

哈哈，她的运气真是棒。

“能让您喜欢，是我的荣幸。”

艾琳娜大方的承认了她的“用心”

。

目光在长桌上轻轻的扫了一圈，观察了客人们的用餐情况，艾琳娜发现有几位客人的脸上带着明显的喜悦。

看来这个世界就算是魔法世界，贵族们也有很严重的口腔问题啊。

第四道菜很快上桌了，是香烤羊肉。

香烤羊肉其实就是烤羊肉串，然后用这个世界喜爱的香料，比如罗勒、柠檬叶、百里香、迷迭香等等，磨成粉，撒在羊肉串上，增添香味。

这道菜就更加明显的反应出了哪些客人的牙齿不好了，巴奈特伯爵就只是吃了两口便放下了叉子。

第五道菜，鲜虾丸子。

“这是什么？”

巴奈特伯爵用

叉子切开丸子，“咦，里面是虾。”

丸子里头藏着一只完整的去了壳的虾。

“这是鲜虾丸子，把虾剁成泥状，然后加上面粉和盐捏成球状，里面再塞上一只虾。”

艾琳娜虚虚的点了点面前的两个小碟子，“可以沾上黑胡椒粉或咸奶酪试试。”

巴奈特伯爵叉着虾丸沾了沾黑胡椒粉，咬了一口，虾丸的弹劲和鲜味瞬间在唇齿间弹开：“这个丸子很不错啊。”

意外的合他的口味。

艾琳娜微笑。

不只巴奈特伯爵，客人们也对鲜虾丸子很满意，尤其是各位夫人们，她们甚是喜欢这道菜。

在吃过烤鱼、红烧牛肉和烤羊肉这三道大菜后，偏多偏重的调料难以避免的会让盐份摄入过多，客人们就会觉得有些口渴，这时候再上重味的菜肴就显得偏咸了，而这道鲜虾丸子正好清淡，在前面的重味衬托之下，清淡鲜弹的口感会更加令人喜欢。

巴奈特伯爵和客人们的反应果然符合了艾琳娜的预判。