羽羽小说

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第112章 带些走（第2页）

“哎，一定一定.....”

......

寒暄完，让肖大山带着林舅舅去村里逛逛，春娘和王翠花两人就开始继续做藕粉了。前两天才用了一大半的藕，剩下的也要赶紧处理完。

两人将鲜藕洗净，除去藕节，切成小块用石臼中捣碎，再加清水，让肖大川用石磨磨成藕浆，前两天肖大山他们不在家，都是让肖大石来帮忙的。

很快新鲜的藕浆就沿着春娘家的小石磨一点一点的出来，流到下方准备好的水桶里.......

将藕浆盛在布袋中，袋下放一个干净的缸，用清水往布袋里冲洗。

春娘边冲边搅动袋中藕渣，直到滤出清水时就可以了。

之后就是要把冲洗出的藕浆用水漂1至2天，每天还要搅动一次。

“大川，行了，这个啊，就放屋里。咱们看看前两天的藕浆......”

澄清后藕浆，已经去掉浮在水面上的细藕渣，和除去底层的泥沙。

把中间的粉浆放在盆里，用清水调稀再沉淀。如此反复1至2次，藕浆的颜色渐渐的呈白色。

“嫂子，这是？”

“这个藕浆差不多了，等会用布袋盛好，再用绳吊起来，沥干就成了.....”

春娘满意的看着沉淀好的藕粉。

“那要多久啊？”

王翠花已经等了好久了。

“半天吧，不过也可将干净的装草木灰的布袋放入其中把水吸干。”

好在几人也不急这半天......反正还有那么多的藕浆要一点一点的弄.....

等到水分沥干后，藕粉就成了。

今天的太阳还是很给力，春娘将藕粉取出，掰成大小一样的粉团，晾晒半个时辰左右，就基本干了，粉团定型了。

春娘用刀将粉团削成薄片，继续晒，这样能放的时间更久。

“春娘，这看着也不多啊.....忙了两天了，才得一袋子藕粉。

“嫂子，这藕粉啊，能有个一成半就不错了.....咱们这差不多有十五斤.....”