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因为炒糕粿和炒粿条吃的时候不需要另外炒菜,喜欢吃炒糕粿的就去程家吃,喜欢吃炒粿条的则去林家吃,反正都是量大管饱。
因为没有煮汤,所以两位当家的老太太决定中午再顺便做道糖水给大家解解馋。
做什么糖水呢?清心丸。
清心丸也是韩山市一道传统的甜点,一般只在夏天吃。
其实顾名思义就能知道了,清心丸清心丸,清心静气嘛。
清心丸主要是两种原料:去壳的绿豆和畲鹅粉做成的“清心丸”
。
绿豆大家都知道,清心丸就要详细介绍一下了。
清心丸是用本地另外一种特产畲鹅粉加一点点白矾,然后和水揉搓,揉搓成粉团后,再用手捏成一条条的小长圆条,切粒或者切块,这样的一颗颗的小粉团就叫“清心丸”
。
因为主料是这个,所以干脆糖水的名字也叫“清心丸”
。
煮清心丸的过程也很简单,水开后放绿豆畔——也就是去壳的绿豆,放畲鹅粉做的清心丸,煮到清心丸一颗颗浮起来就可以了,最后放白糖,就是一道简单的夏天喝了清热解暑的糖水了。
除了这两样原料,还可以根据各人自己喜欢的口味放别的东西下去,比如红豆、薏米、莲子等等,反正能煮糖水的一般都可以加进去。
虽然现在没有冰箱,但有水井啊,把煮熟的清心丸吊进水井里冰过再喝,那滋味,就一个字:爽!
程橙和林沐阳都觉得,投生到这里,真的是太太太太幸福了!!!
人生多艰难,美食可抚伤。
吃饱喝足就想睡觉,今天的雨一直淅淅沥沥的就没停过,大人们都去午休了,程家四兄弟都跑出去了,也不知道去哪里了,倒是林家的六朵金花,都没出门,有的在看书,有的在缝补些什么,还有的也跑去午睡了,对从放假就忙碌到现在的孩子们来说,今天是一个难得的休息日。
林沐阳也回林家了,每天中午雷打不动的午睡对他现在这具小身体来说很重要的,充足的睡眠才能有健康的体魄。
程橙躺在自己的床上,翻来覆去的,却是一点睡意都没有。
虽然没把田思思这个人放在眼里,但程橙的心里其实也不是一点都不在意的,目前可以比较确定的就是这个人是穿书的,但是她来自哪个时代暂时不好判断,不过程橙估计应该和他们差不多,看她说话的那种语气就能猜测出来。
穿书?程橙眼睛转了转,都说重生的干不过穿越的,穿越的干不过穿书的,她倒是要看看,是不是真这样?
目前看这个人好像是暂时对他们没恶意,但人心复杂,像这种穿书的人,一般都会觉得自己是天选之女,若出现什么和他们看过的原剧情不同的人和事情,难保证对方为了所谓的回归剧情,会不会做出些什么事情……
唉,有点头疼,不过不管对方究竟什么来头,若是真敢对她和林宝蛋或者他们两家做什么不好的事,哼哼,姐也不是吃素的!
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