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村里人一开始怎么也想不明白,插秧明明比直接撒谷子,少了许多秧苗。最后种出来的粮食,却比直接撒谷子,只多不少。
叶清海把村民们的纷纷议论,说给自家乖孙女听。乖孙女倒是很直接地给他,间接又给村民们解了惑。
叶清海如今还记得,乖孙女当时的有趣说法:
“爷爷,直接撒谷子下去,一棵一棵稻谷你挤我,我挤你,它们挣着、抢着吸收稻田里的营养,还有阳光、空气和雨水。这样一来,它们你不让我,我不让你,自然就长不好了。”
“爷爷,稻子和人一样,也不喜欢相互争抢吃的、用的和住的地方吧?”
去年,村民们尝到了插秧的甜头。今年,部分村民们还是按照老样子,直接在田里撒上了谷子。
剩下的部分村民,直接找上门来,请他拿主意。他们到底是和往年一样,直接撒谷子?还是撒谷子后等秧苗长起来,再拔起来继续插秧?
叶清海同样拿不定主意。毕竟,去年遇到大洪水,才临时决定把秧苗拔起来。等洪水退去后,再插到山下的稻田里去。
今年,没有大洪水,他怎么知道该如何种田?
叶清海不得不告诉村里人,他回去思考清楚后,再决定如何种田。到时候,叶家怎么做,村民们可以自己选择怎么做。
“爷爷,这还不简单?当然是插秧了。直接撒谷子,长得太慢了。我们可以在稻田里,平整一些地出来,再撒上经过筛选的饱满谷子,最好撒得密密麻麻。等谷子长大了一些,就把它们拔起来,插到稻田里去。”
“这样就和去年的插秧一样。还不用满田去一棵一棵找秧苗,这样多省事啊,爷爷,对不对?”
“乖孙女,你仔细说说,这样的插秧真的能行吗?还有没有要注意的地方?”
乖孙女还小,难免有时候想事情不周全,他得时常提醒一二。要是按照她的办法去做,就是有那么一两步做错了,糟蹋的是村民们一年的口粮,还有交给官府的赋税。稍有不慎,就会害死人,他还是小心谨慎为妙。
“嗯,爷爷,你让我想一想啊。”
叶霜托着下巴,歪着脑袋,在一边仔细回想了半天,才告诉爷爷明确的答案。
“爷爷,其实,谷子不是直接撒下去的,得事先用浸泡七天。等谷子芽后,再撒到田里去。还有,撒了谷子以后,最好找东西把撒了谷子的地封起来,防寒保温。要是天气太冷,就会冻着秧苗。”
“这样做,不仅可以让秧苗早点出来,缩短稻谷的生长时间,早一些收割稻谷。还可以等收割以后,在稻田里蓄上一些水,再施上些肥,让稻谷继续生长,收获二季稻谷。这样,我们一年就可以收获两季稻谷,提高稻谷的产量。”
二季稻,很显然比第一季稻产量更低。但是在古代,多收获一点粮食,或许,就能多养活一个家庭里的一口人。因此,二季稻看似微不足道的产量,也变得弥足珍贵起来。
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