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第130章 牛肉干（第2页）

赵坤吃完手里的酱牛肉，嬉皮笑脸的说道：“那只能证明我哥眼光好，一下子就挑中了一个好东家！”

院子里里其他人听到赵坤这话也笑了，是啊，赵婉禾的确是个无可挑剔的东家了。不仅脾气好还没架子，最主要的是从来不会为难他们这些下人。

等赵乾把小家伙送走了以后，赵婉禾才慢悠悠的从温暖的被窝里起来。

吃过早饭后她去厨房端出了两盘腌制了一整夜的牛肉，把腌好的牛肉用去年烤肉的铁签串了起来，然后放在院子里风干！

小家伙这边带着一盒酱牛肉到了书院，到了吃午饭的时间他拉着铁蛋急忙往食堂跑去。

打好饭菜后，他拿出了那盒酱牛肉对铁蛋说道：“明浩哥，你快尝尝这个酱牛肉，可好吃了！”

自从去了书院以后，小家伙在外人面前就没有再叫铁蛋这个名字了。

铁蛋拿起筷子夹了一块酱牛肉，这酱牛肉软烂入味真是好吃！

铁蛋吃完一块酱牛肉后说道：“宏轩弟弟，你带来的这个酱牛肉可真好吃！”

小家伙也拿起筷子夹了一块酱牛肉吃了起来，酱牛肉当然好吃了，如果不好吃他又怎么会带到书院里来呢！

下午赵婉禾带着金氏她们继续做酱牛肉和牛肉干，打算把买回来的一百多斤牛肉全部做好了放到地窖里。

反正现在天气冷，只要储存得当放个一两个月也没问题！

牛肉干用晾晒的办法太慢了，所以她打算自己动手做一个烤炉。

他让赵乾去山上挖了一些黄泥回来，加上稻草一起混合搅拌。

接着就开始做烤炉，花了整整一个下午的时间烤炉总算是做好了！

赵婉禾让赵乾明天去县城接几个孩子回来的时候顺便买五十斤木炭回来。

第二天是书院休沐的日子，所以小家伙也是难得睡个懒觉！

吃过早饭后赵婉禾开始烤牛肉干，先是让人把炉子里的炭点着，等炉子的温度差不多的时候就把装在铁盘上的牛肉条放进炉子里烤。

两刻钟后，炉子里的牛肉干就烤好了。牛肉干的香味飘的满院子都是，严福禄他们几个早就迫不及待了！

等第一批牛肉干出炉后，他们一人拿一根牛肉干开始吃了起来。

赵婉禾也没拦着他们，带着金氏和绿篱几个继续烤第二批牛肉干！

等她们把第二批牛肉干全部放进炉子里后，转头一看，烤好的牛肉干已经被他们几个吃掉了一半，甚至还把酒都拿出来了！

严福禄挠了挠头，不好意思的说道：“夫人，这牛肉干实在是太好吃了，我们一下子没忍住！”

赵坤接着说道：“夫人，没想到您居然会做这么好吃的美食，您真是太厉害了！”

小家伙手里还拿着一根牛肉干，嘴里说道：“娘亲，这个牛肉干比酱牛肉还好吃，明天我可以带一些去书院给院长和夫子他们吗？”

赵婉禾想了想同意了，现在已经是腊月初十了。马上就到年底了，按照规矩要给书院的夫子送礼，这牛肉干不就是最好的礼物嘛！

除了牛肉干还可以做些猪肉脯，再加上一些五香瓜子，这样的年礼既有面子又不会让人觉得自己在显摆。