羽羽小说

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第29章 肠粉修（第3页）

而不是和其他大人似的，总觉得他孩子，说的话听听就罢了。

杨彩凤是想到了娇娇后山的事情，本来不好意思让孙子跟着，这下倒是很难拒绝，怕伤了这孩子的心。

于是杨彩凤开话了“狗剩，姐姐叫你吃饭，有啥好见外的。”

“娇娇姐，我跟你去。”

杨鹏志不知道怎么说，只能过来帮忙拿娇娇手里的盆子，“娇娇姐，我是男孩子，这给我拿吧”

娇娇不客气的把盆子给他拿了。

两人和杨彩凤再说了一会话，娇娇接了杨彩凤塞给她的西红柿，就朝着家里走了。

回到厨房后，娇娇就开始做肠粉。

用了5o能量娇娇获取了肠粉的制作方法，做肠粉需要配料的，像是葱花，啊鸡蛋的，虾肉等。

家里油鸡蛋，葱，还有鱼。

鱼是一条鲤鱼，鲤鱼的刺不多，娇娇想要剁成了鱼肉末，然后做一个鱼肉酱。

于是娇娇又用了5o能量换了下鱼肉酱的做法，鱼肉酱的做法有很多，娇娇取出了其中的一个。

“娇娇姐，有什么我可以帮忙的吗”

看娇娇不断的找东西，站在一边的杨鹏志问道。

娇娇去找的是辣椒，蒜，姜，，八角，花椒，还有蘑菇。

娇娇先把炒锅烧上了热水。

“鹏志弟弟会处理鱼吗”

听到了杨鹏志的话，娇娇想了想说，“就是把鱼剖腹去肚，然后对着中间骨横切去骨刺，鱼头独独切开，再把两片鱼肉取好。”

娇娇说的详细，杨鹏志跃跃欲试，他说“我没这么做过，不过我可以试试。”

“好的，鱼就在第二层柜子的盆子里，还活着的。”

娇娇说着拿出把辣椒放入了水里里煮。

煮到辣椒开始变软后把辣椒捞出来，放到筛网上，用汤勺挤压把水分挤出控干。

做好后娇娇就把辣椒放到了菜板上，开始切辣椒，切好后不断的剁剁剁剁碎了。

辣椒剁碎后剁葱，姜，蒜，蘑菇。

剁好的全都放在不同的碗里。

娇娇剁好后，看了眼杨鹏志，快弄好了。于是她把锅里的水倒掉了，锅中放入适量的油，然后放入花椒，八角，桂皮炸出香味后捞出，再把剁碎的辣椒放进去。

辣椒放进去后，不断的翻炒，接着放入姜末继续翻炒。

“娇娇姐，我弄好了。”

把洗好的鱼肉和鱼头放在碗里，杨鹏志说道。

厨房里已经有了辣椒的香味，有微末的呛人，杨鹏志转头轻咳了几下，问娇娇“娇娇姐，你放好多辣椒。”

“嗯，你把鱼肉切好，然后剁成鱼肉沫。”

娇娇没回头，继续翻炒着。

锅里的辣椒油已经开始熬制出来，娇娇再把蘑菇沫放进去，继续翻炒到水分再次消失，辣椒油重新出来，她把葱花，蒜末倒进去翻炒。

杨鹏志那里鱼肉已经开始剁剁剁起来了。

娇娇快炒好，杨鹏志把鱼肉沫拿过来给娇娇，娇娇全部倒进去翻炒，然后加入一些盐，酱油继续翻炒，翻炒到鱼肉沫变色。