羽羽小说

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第23章 不吃兔肉了（第3页）

黄奇眼亮了一下，又去夹猪肚。

比起肥肠的软糯，猪肚爽而不烂，很有嚼劲儿。咸香中带辣，辣中带一点甜，裹覆着无比的鲜味儿。

这一道道的，黄奇觉得，让自己吃上十天十夜他都愿意。

原来猪下水这么好吃。

好吃的黄奇都觉得自己以往和新凯哥在山上烤野鸡的那玩意儿，简直糟心透顶。

白瞎了那么多的食物。

柏新凯仿佛知道了他的想法，眉眼里全是笑“我媳妇儿就是厨艺好。”

别人，没有。

媳妇儿全世界最棒。

“赶紧吃，吃完好干活”

可不是白吃的，柏新凯叮嘱，“晚上我们还要出去呢”

于是，两人加快了吃饭的度，飞快的吃完去整柜子了。

娇娇开始做卤料，卤料的方子有很多，还没成长的小白只能给予娇娇最为基础的万用卤汁，香叶，花椒，甘草，桂皮，八角，小茴香，姜，米酒，酱油，水，糖为材料。

再讲葱拍扁切段，辣椒拍扁。

弄好取一个锅子，将棉布袋子和葱，辣椒放进去煮滚，这样出来的汁水就是万用卤汁了，可以放到他们买的罐子里。

这卤水是可以存放使用的，只不过每天都要煮开一下放凉保存。

再把焯水的猪下水放进去。

喜欢甜的可以在卤料里多加糖，喜欢辣的就多加辣椒。娇娇把东西整理着放到了灶头，然后端出之前柏新凯处理好的猪蹄子，猪小肠，猪肺，以及猪心到院子里继续后面的处理。

先再把东西洗一遍，猪心用刀将中间剖开，将淤血去除干净。

小肠的话，薄薄的一条不够饱满，娇娇用筷子将一端小肠折进去一端，然后再捅进另一端小肠，不断反复这样，直到套不进去后，取出筷子，然后一手捏着一端，拔去筷子，另一手往下转着圈的套，一直到套不下去后就可以了。

这样，套肠子就基本做好了。

娇娇到角落处找了竹子，用刀成一根，将套肠固定住，然后继续套着。

猪的一副小肠可以做上将近三十个巴掌大的套肠。

猪肺和猪蹄还有大肠柏新凯已经处理的很好了，娇娇端着弄好的猪下水进厨房。厨房里，柏新凯和黄奇吭哧做着柜子，柜子已经做好大半了，柏新凯正给第二层的柜子围上了木板，咚咚咚的敲击着，见娇娇看过来，柏新凯擦了一把汗，指了指木板“媳妇儿，做完后我再在这上面用刀刻图样，你觉得刻啥好呢”

柏新凯其实想刻他和媳妇儿，可他觉得自己做不到。

边把木板敲合上去，他边说“要不刻只小兔子靠在大树上”

、

媳妇儿白白软软的，就跟小兔子似的。

柏新凯陡然一惊，突然开口叫住黄奇“光头，以后见到白兔子别抓了。”

黄奇被叫的一愣，随即很是莫名其妙“兔子跑那么快，除了落入陷阱的，不都是新凯哥你抓到的吗”

是哦柏新凯乐了一下，小白兔都是他抓到。

不过很快他就皱紧了眉头，商量似的对着娇娇说“媳妇儿，以后我们别吃兔子了好不好，它那么可爱”

“好呀那你别带兔子回来就好。”

娇娇是立志尝遍美食的，虽然兔子很可爱，可在她眼里，就成了一道美食。

“好”

柏新凯立即点头。

他才不要吃兔子呢那兔子多伤心。

黄奇新凯哥，你忘了你给嫂子送来的那两只兔子了吗好像有一只是白色的。请牢记收藏，&1t;