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第17章 辣白菜酸豆角（第2页）

宋夫人看着自家老爷和儿子，安抚两人，“快来用餐吧，饭菜都要凉了，吴妈给宇儿加副碗箸”

。

“娘说的对，别人做什么，我们控制不了，也强求不了。唯一可以做的，就是尽力做好自己的事，好好生活，把生意做大做强，让他们羡慕嫉妒恨，再说今日女儿还有重要事情要公布”

宋时落赶紧附和道。

“哦，落儿有何事要公布？”

宋母顺势问道。

“我研制的两道小菜今日终于成功了，还请爹娘品尝，点评点评”

，边说边指向餐桌上的两道小菜。

宋时落的话吸引了大家的注意力，均转头看着餐桌上两道未曾见过的食物。

一道白菜，应是放了红辣椒，整个红彤彤的，看着都觉的很辣的样子；另一道是豆角，切成小段，颜色暗沉，应是腌制而成，上面还有些许生姜和红辣椒的碎片等腌制佐料。

这两道菜，单看外表并未有任何出彩之处，味道会很好吗？大家心里都有狐疑。

“这两道小菜，一道辣白菜，一道酸豆角，均可做佐餐小菜。辣白菜适合口感喜辣人群，而酸豆角则酸甜口感，老少皆宜；爹、娘、哥哥，你们快尝尝”

宋时落兴致勃勃的为大家介绍起来。

在她极力推荐下，三人虽然怀疑但都很配合的开始品尝起来，宋时落目光紧盯几人，想通过他们的表情判断菜品的味道。

宋母先尝了一口辣白菜，微蹙眉头，赶紧喝了口水。脸颊微红，太辣了，实在难以下咽；相反，宋母对爽口的酸豆角很是喜欢，一连吃了好几口。

而宋父和宋时宇则不同，一盘辣白菜快被两人吃了一半，不过酸豆角也没少吃。

看到这些，宋时落满意的点点头，提着的心终于落了下来。

“味道如何？可有需改进的地方？”

待大家尝试结束，宋时落笑吟吟的问道。

“味道不错，比书院饭堂的小菜好吃多了，尤其这道辣白菜，口感丰富，很是下饭，没想到辣椒入菜也可以这么好吃”

宋时宇率先开口反馈。

宋父赞同的点了点头，“确实，没想到平平无奇的白菜，加上辣椒腌制后，竟如此入味；酸豆角也是如此”

凝思片刻继续道，“这两道小菜从未出现，且比一般酒楼现有的小菜味道都更要出众”

。

“可能我口味清淡，这道辣白菜实在太辣，无法下咽，而这道酸豆角很是清爽开胃，确实是老少皆宜的小菜”

宋母也说出自己的感受。

“娘说的对，辣白菜口感偏辣，更适合年轻人或喜辣人群；而酸豆角则是老少皆宜的爽口开胃小菜”

听到大家的评价宋时落很是开心。菜和人一样，不可能做到人人喜爱，就算是肉，还有富贵之人不爱吃呢，只要大多数人能喜欢，就说明很成功了。

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