羽羽小说

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第112章 醉鸡（第1页）

“小主，午膳热好了。”

茹儿提着两个食盒走了进来。

“这里面装的都是御膳房送来的饭菜，我去将我做的醉鸡端过来。”

说着，何才人起身亲自去了小厨房将她做的成果给端了过来。

何才人做的醉鸡装在一个荷叶状的碧绿汤盆里，瞧着像是荷叶鸡的摆盘。

碧绿汤盆刚端上桌子，一股浓浓的鸡汤浓香就扑鼻而来。

“好香！”

苏云怜眼前一亮。

何才人颇为得意，“是吧！茹儿也说很香！我是根据食谱第一次做，然后又适当加了些别的调味，没想到味道这么香！”

“醉鸡主要就是在这个醉字上面，我在里面加了三白酒，味道辛辣，但是觉得可以接受！”

说起膳食，何才人真是滔滔不绝，“民间做的醉鸡，一般都是加一些香醇的竹叶酒，味道虽然不错，但是我吃起来总觉得太普通了。”

“我加的三白酒可是十分辛辣，代替了辣椒，在锅里熬煮了两个时辰，浸透了味道！我今天去给皇后请安之前就已经开始熬了！”

何才人眉毛一挑，“妹妹，快尝尝！”

苏云怜听着何才人的解说，早就已经馋的不行了。

何才人喜欢吃辣，苏云怜也十分喜欢吃辣，她们两个的胃口倒是很合得来。

接过茹儿递过来的筷子，苏云怜迫不及待的夹起一块鸡肉。

差点没夹住，炖的太软乎了。

鸡肉放进口中，一股浓香就在口中爆开，还夹杂着丝丝辛辣的味道。

苏云怜眼前一亮，“好吃！这辣味太足了！”

何才人忙道，“好吃就行！”

苏云怜道，“用三白酒本身的辛辣代替辣椒，更入味！这三白酒跟鸡汤在一起熬煮，辛辣的味道简直浸进了鸡肉里。”

自己做出来的膳食能被喜欢，何才人十分开心。

亲自给苏云怜盛了碗鸡汤，“妹妹尝尝这鸡汤，我加的三白酒不多，鸡汤还是很香的，辛辣味也能接受。”

苏云怜尝了口鸡汤，果然和何才人说的一样，味道浓香无比。

“何姐姐，快坐下一起吃。”

苏云怜忙招呼道。