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大坪猪肉只喂粮食和草末,长得慢,肉质好,长期稳定供应。
平安肉铺是个供应中转点,跟去年的园园菜铺是一样的经营模式,一年后,给各区各街道送菜,给割乡镇送菜,给铜城农贸市场送菜。
这一提示,李艳听明白了。
有长远眼光的还是自己领头人。
第三天中午,路过张旺家门口,听见他们院子里吵嘴声。
秦川皱眉头,张旺叔每天杀两头猪,从下午到傍晚就收拾掉了,秦川每天给他开十块钱,给他领的三个帮手开五块钱,他老婆吵他什么?
摩托车从他家大门口过,里面人听见车子声音,吵架声停了。
摩托车又骑了出去,骑远一截停路边,秦川折回张旺家大门口,轻手轻脚进他家院里。
两个人还在吵。
妇人抱怨:“你每天提回来两个猪尾巴,你小心你自己长猪尾巴。”
秦川马上明白怎么回事。
张旺叔每天杀两头猪,跟过年一样,两个猪尾巴提回家让他老婆给一家人炖了吃肉。
吃一天两天没啥,吃到第三天,他老婆有了怨言,下午这会儿,两口子吵架开了。
“你这个妇人不知道好歹,川子给我一天开十块钱,两个猪尾巴还让我拿回家,你不想吃了我不拿就是了,你跟我吵什么,猪腿不可能拿回来,人家要拉在铺子里买,办了手续的,每天稳定供应四百斤肉,不能多不能少,我哪能扛一个猪腿回来。”
“那你也别每天拿两个猪尾巴回来呀。”
“你这个妇人不知道好,猪尾巴是送我的,不拿白不拿,尾巴上油厚,炼出来腌上慢慢吃,尾巴杆子嚼起来那么香。”
“你让我天天做两个猪尾巴杆子,我不嫌烦,这又不是冬天能积一盆我再做,你不要再往来拿了。”
张旺一口答应:“不拿就是!你别嚷嚷这种话让川子听见。”
男人转身出屋子,川侄儿站在院子里。
他很不好意思:“嘿嘿,你婶没吵,你婶说的对,我不能每天带两个猪尾巴杆子回来破烦他,还是拿你的铺子里卖了吧。”
秦川呵呵笑:“你还听不出来,我婶的意思是让你扛一个猪腿,你今天扛一个回来,还是算两块,在你的工钱里扣。”
张旺一口拒绝:“那不行,不能耽误你的县城店里的生意,公家查过来,你一天卖不够数罚款了。”
张旺叔这种理解让秦川哭笑不得。
妇人从屋里出来,笑嘻嘻:“川子,我没跟你旺叔吵架,这又不是冬天,尾巴肉能存一盆我再做。”
秦川理解,想有什么好办法解决这个问题。
“旺叔,每天宰猪就是你的专业,有些东西没个冰柜不方便,我尽快给咱拉来几台。”
“啥玩意儿?”
张旺没听懂。
“冰柜,柜子一样的家电,能冻猪肉,存的多了你就一块做掉,从兰城能搞来,等我两天。”
夏天的猪肉放不住,做的臊子上面长一层白毛,周园园也抱怨这事,说川子你看,跟冬天一样腌好的肉臊子,怎么就长毛?
秦川答应媳妇,等城里铺子开顺,就去兰城拉冰柜。
大坪村人在电视上看广告,看到冰箱,说那是城里住楼房的有钱人才能买的东西。
瞎扯,大坪村人从八四年开始用冰柜。
每天杀两头猪的事情,秦川跟张旺又说了一会儿,转身出来,远处一辆拖拉机堂堂开过来,秦川一眼看见是小水村张村长。
小水村的番茄机械是一周前用四辆货车拉回来的,跟着五六个装机子技术员,秦川每天下午跑去跟半天,感觉一切顺利。
张村长主动找来,除了要钱还是要钱。
马上到六月底,他要给手底下民工们工钱,要一万块。
番茄厂见效益还要等一个月。
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