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之前给兰姐姐的书,还有之前那个话本子都是选的一些大白话,和常用词,非常的通俗易懂,而自己看的这本书有非常多的生僻字,可以看看兰姐姐的学习效果如何了。
年兰兰拿起放下的书,这本书不像之前王忧智带来的那些书,这书里没有标点符号,都是什么之乎者也。
“读倒是没有问题。”
年兰兰看着手里的书,慢慢的读了起来。
王忧智听着兰姐姐的读书声,时不时的给兰姐姐提醒哪里错了,该怎么读,然后喝着碗里的羊奶,不知道在思虑着什么。
读了几页,年兰兰脑袋都快成浆糊了,都不知道讲的啥,眼睛也越看越乏力,实在是催眠的很。
王忧智也看出来了年兰兰的困意,将书拿了回来。
年兰兰看向他,王忧智低下头避开了年兰兰的视线,“好了,兰姐姐,你学的很快,很不错,我该回学堂了。”
外面的天已经暗沉了,年兰兰也不多留他了,“行,那你路上小心,我就不送你了。”
照例给王忧智拿了个灯笼,年兰兰站在门口目送着王忧智。
王忧智提着灯笼慢慢走远,再即将看不见的时候,挥了挥手,便继续往前走了。
见不到王忧智的身影后,年兰兰将门锁好,回到厨房继续给卤水加火,盖上密闭的盖子。
用的小火,到了现在一大桶的水才微微沸腾,带出一丝霸道的各种香料味,年兰兰便将猪肉先给卤好。
先去看了一眼福安,如今摇篮也搬回来了,福安也睡的正香,有围栏拦住,也不怕福安会翻下来了,年兰兰也放下了心。
转身便回到厨房,将猪肉放进大盆里,再放进三勺盐、一勺花椒、两个八角、一块桂皮、两片香叶、几个干辣椒。抓一抓,再插几个眼,猪肉把调料都吃进去,让猪肉更好的入味。
腌制半刻钟,年兰兰都等的再打瞌睡了,等时间一到,打着哈欠,将腌制好的猪肉先放进锅中,加水漫过猪肉表面一些,开大火将水烧开,撇掉浮沫,先给猪肉去腥气。
重新将过了水的猪肉放进卤水里,年兰兰将火烧的更小一点,再确保火能燃烧到明天上午后,年兰兰揉了揉酸痛的腰,打着哈欠回到屋内,终于可以睡觉了。
睡了一觉起来,年兰兰感觉神清气爽,整个人都活力满满,抱起早就醒来后,一点都不打扰自己的福安,亲了亲她的脸蛋,惹的福安“咯咯”
直笑后,年兰兰带着她来到厨房。
灶台上的火已经快要熄灭了,卤水锅里焖煮的猪肉发出一阵阵浓郁的香味。年兰兰揭开锅盖,那香味更浓了,猪肉已经炖的非常软烂了,捞出几块来看,颜色十分的诱人,闻一闻就让人流口水。
回头一看福安,福安的确已经口水直流了,给福安擦了擦口水,给卤水锅的下面添了火,又给卤水锅里加了点沸水,年兰兰才带着福安来到院子里。
照例给小花弄了点好吃的口粮,趁着它吃饭,年兰兰挤出今天足够的羊奶后。
又回到厨房,分成两份,先给福安的那一份羊奶煮好,年兰兰喂给福安喝了后,然后将福安剩下的羊奶一饮而尽。
随后年兰兰便开始准备早餐,将锅里的卤肉捞了一点出来,然后煮点白粥,蒸个鸡蛋羹。
将卤好的猪肉切好,将肉片均匀的裹上鸡蛋液,放进油锅里煎至两面金黄,便盛出来放在盘子里,再继续煎剩下的猪肉。
等到煎好一盘猪肉后,年兰兰才停下歇息,拿起一小块切好猪肉喂给福安吃,自己也咬下一块猪肉,卤好的猪肉,加上鸡蛋,吃起来更加香了。
福安嚼的香甜,年兰兰也吃的满脸幸福,打了个饱嗝,有点多,剩下的猪肉便留作中午吃吧。
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