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“看着就像是普通的卤鸡蛋嘛,好像没有什么特殊的。”
王老头看着自己面前的鸡蛋。
已经卤制成淡黄色的表皮,加上透过裂痕,卤水在表皮上形成了走向,弯弯曲曲的黑线,看着就卤制的很入味。
“其他地方也有这种的卤鸡蛋,不算是什么稀罕东西。”
另一边的人也说道,语气看起来有点失望。
李爷倒是不觉得有什么,吃各种饭,最终能吃下去的,能记住的,不就是一些常家小菜吗!
“看着还不错的。”
李爷将卤鸡蛋分开,里面露出的也是浅褐色的颜色。
蛋黄沙沙的,一碰就碎,李爷低头闻了下味道,他依稀能闻出昨天那卤味的味道。
看来用的是同一锅的卤水。
色深,味重。
但很意外,李爷吃了口鸡蛋,卤味味道很重,但不咸,吃起来只会让人觉得嘴里充满了各种香气,他们都在打架,势必要争抢出个第一来。
“嗯,好吃!”
见李爷给出了评价,其他人也不矫情了,纷纷吃了起来。
这次倒是没有人斗嘴了,对这年家饭馆有了统一的评价。
“手艺真不错啊。”
“没想到,一个小小的卤鸡蛋也能做的这么好吃,我一个不怎么吃鸡蛋的人,也还感觉不错,没有其他地方,那种鸡蛋的土腥气,只有卤制过后,那种淳厚的香气。”
见众人都给出了好评,李爷也露出了笑容,毕竟这是自己带着这些老伙计来的。
要是不好吃,这也是打了自己的脸。
“不过,一个不够吃啊,王老头。”
随行的一位大娘吃完鸡蛋,对着王老头说道。
“哼,看我干甚,说了今天我请客,你们想吃多少吃多少,不用给我省钱!”
王老头看竟然不相信自己,立马出口道。
“好,还是王老头大方,小姑娘,再给我们一人拿个鸡蛋。”
“好勒,稍等。”
“鸡蛋来了,不过鸡蛋吃多了不易消化,最多只能吃两个,李爷,一会馄饨就要好了,那个不限量。”
年兰兰见他们好像对鸡蛋的兴趣很大,但年龄大了,吃多了怕对胃不好,也是出言说道。
“谢谢小姑娘关心,我李老头记着呢,这是最后一个了!”
李爷知道年兰兰是为了他们好。
吃完鸡蛋,他们倒是对年兰兰口中的馄饨感兴趣了,鸡蛋都能做的这么好吃,馄饨还能差吗?
很快,馄饨就端了上来。
“好了,各位,请用。”
年兰兰将餐都放在他们面前。
“吃馄饨,一看,二闻,三喝汤,最后才是吃!”
王老头转了下头,缓缓的吐出这么一句话。
一看,混沌都规整的很,包馄饨的手很稳,雪白的汤底,白色的馄饨漂浮在上面,还点缀的有葱花,白和绿,吸引着人的眼球。
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