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第735章 神秘宝藏 小吃货的屎（第2页）

“稍安勿躁，一切都在正常的轨迹上。”

“现在，这锅里的东西，有水、红薯粗纤维，以及红薯淀粉。”

“我们需要的，就是红薯淀粉。”

“剩下的两种物质，需要去除。”

赵心晴顿了顿，说道：

“水很简单，只需要经过沉淀、晾晒的步骤，就可以去除。”

“而红薯粗纤维，和红薯淀粉，则是我们需要着重区分的。”

弹幕：

【emmmm……】

【听起来有些复杂啊？】

【啊这……这听起来，像是一袋大米，一袋绿豆，混在了一起，现在要让你重新将大米和绿豆分别装起来……】

【直接逼人跳楼好吗？】

赵心晴笑道：

“啊不，这个类比不太准确。”

“你们可以类比成，一斤苹果和一斤小米混在了一起，这样就简单多了。”

“众所周知，淀粉是没有固定结构的，可以是大淀粉颗粒，也可以是极小的淀粉颗粒。”

“因为我们一开始的捣碎工序，所以这锅里的淀粉，都是非常细碎的小颗粒。”

“而淀粉是可以溶于水的。”

“红薯粗纤维则无法溶于水。”

“这样一来，就给我们提供了能够将之分离的机会。”

闻言，弹幕恍然大悟：

【原来是这样！】

【利用不同特性，将之分离出来！】

【人类先祖好聪明啊！这都能想到！】

赵心晴一边说着，一边指挥着苏白，从锅中捞出一团沉在水底的糊状物。

“将这团东西的水分挤干。”

赵心晴说道。

苏白双手用力，仿佛挤一团吸满了水分的湿巾。

随着苏白的挤压，一连串灰白色的水流，顺着他的指缝，滴落回铁锅中。

很快，苏白手中，只剩下了一团灰白色的固形物，被捏得像个脏雪球。

赵心晴拿着一个装满了清水的小竹筒，说道：

“将这团东西在手中揉碎，尽量不要掉下去。”

苏白照做，将这脏雪球般的东西，在手掌中掰开、揉碎。

赵心晴一点点向这团揉碎的东西里倒水。

浸满了水分，这团东西再一次变得蓬松粘稠起来。