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第831章 血燕的成因（第1页）

赵心晴沉吟片刻，说道：

“既然如此，我就给你们讲讲。”

“希望你们听完之后，还能吃得下去名贵的血燕。”

“血燕的具体成因，是这样的：”

“昨日我和苏白探索这个山洞的时候，你们也看到了，这满满半个山洞的金丝雨燕，会挑选一个固定的地点，当做排泄的场所。”

“和这个山洞不同，绝大多数被金丝雨燕选择成为栖息地的山洞，都不会有地下水的夜间冲刷。”

“集中排泄，虽然能够保证，它们的巢穴之中，都非常干净。”

“但山洞里，却会因为粪便的不断堆积，而产生一层厚厚的燕子屎。”

“而金丝雨燕的主要食物，是昆虫，典型的高蛋白食物。”

“经过燕子的消化系统，这些高蛋白食物变成了粪便，也就是高浓度的氨氮化合物，落在了阴冷潮湿的洞穴地面上。”

“然后这些高浓度的氨氮化合物，在微生物的作用下，产生了亚硝酸蒸汽和硝酸蒸汽。”

“这些蒸汽，和燕窝中的蛋白质生了某种微妙的化合反应，于是形成了红色。”

“也就是备受追捧的血燕。”

弹幕：

【……】

【？？？】

【？？？？？？】

【？？？？？？？？？】

【我来替赵博士翻译一下。】

【血燕之所以是红色的，是燕子用自己的屎，熏出来的。】

【用屎熏了口水，然后人类抢着吃？】

【……不是，我们人类，每天都在干什么奇奇怪怪的事情啊到底？！】

【如果让金丝燕知道了这件事，肯定会认为，我们人类是变态吧？】

【不用如果，现在人类是变态这种事情，已经在全世界传开了……】

赵心晴掩嘴笑道：

“希望不会影响你们的食欲。”

“十几年前，生过一次毒燕窝事件，就是不法商家用亚硝酸蒸汽，来大量熏蒸白燕窝，人为制造血燕。”

“这样制作的血燕，亚硝酸盐会标，很容易造成中毒。”

“不过现在，这种情况已经好多了，只要你从正规渠道购买血燕，亚硝酸盐含量都是符合国家标准的。”

“目前科学还无法证明，血燕窝的营养比白燕窝更高，这可能只是古人对燕子泣血这种传说的无端联想，造成的一种思维惯性。”

一边说着，赵心晴一边转目，看向不断有地下水从深处流淌而出的洞穴，低声说道：

“这个洞穴中的金丝燕，应该是出不了血燕的。”

“洞里干干净净，根本没有粪便堆积。”