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第22章 六棵草（第3页）

晚上八点，白阮阮准时开播。

“今天我们准备的食材有：处理干净的鱼肉3斤、一支酸味营养液、一支辣味营养液、一支棕色的咸味营养液。”

屏幕前一些观众将终端固定在眼前，厨房的操作台上是和屏幕里的主播一模一样的东西。

鱼肉三斤……

无数人将自己面前的肉切割出去一部分，凑成和主播一样的三斤。

“鱼肉一切两半，将刀倾斜着拿，片下来的鱼肉是这种薄片。要小心点，不要伤到了手，实在不行就正常切成片也是一样的。”

白阮阮在另一块儿没有下刀的鱼肉上给大家显示了一下正常切成片的方法。

“将这两块肉都切成片，如果家里人口比较多或者食量比较大的话可以适量加一些鱼肉进入。”

白阮阮将两块儿鱼肉利落的片成片，每一片薄厚均匀，晶莹剔透。

“好了，现在可以起锅烧油了。”

白阮阮将昨天制作的猪油拿了出来。

“这是昨天熬的猪油，已经凝固了。”

她将陶罐的罐子打开，露出里面雪白雪白的猪油膏。

旁边的另一个小盆里猪油膏呈现为灰色。

【可爱多】：第一个好白呀，感觉像我平时用的乳霜一样。

“挖一点猪油放进锅里，家里没有的可以不放，或者你弄点肥肉放进去靠一下油也可以。油温热了以后就可以锅中添上一些水，将酸味营养液、辣味营养液按照你们自己的口味倒进去，今天我就各倒三分之二的量进去，这支咸味的营养液倒二分之一就好了，后期要是淡了的话再添点食用盐就好了。”

锅中的液体慢慢煮开，蒸腾的热气从锅中飘了起来，一股酸酸辣辣的味道飘进空气里，刺激着所有人的味蕾。

【气泡水泡泡】：好好闻呀，嘴里不受控制的开始分泌口水了。

白阮阮将油烟机打开，冒出来的热水被它吸走。星际的油烟机非常的安静，一点声音也没有，并不会影响直播效果。

“水开后将火关掉，这个时候就可以将鱼肉一片片的下入到锅中了，这样可以保证它的成熟度相同，不至于下进去的第一片已经熟了而最后一片还没有进锅呢。”

白阮阮将最后一片扔进锅里。

“现在可以开锅了，先不要搅动它，让它稍微定一下型。”

过了十来秒，她用勺子扒拉了两下锅，汤中的鱼肉片沾染上了一层酱色随着她的拨动而上下起伏。

“再次开锅即可，不需要煮太久的时间，鱼肉老了就不好吃了。”