羽羽小说

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第33章 四棵吞吞树（第3页）

她拿出四片大叶子，用刀将叶子切成三段，随后切成了细丝。

将切好的白菜丝放进一个小盆里，白阮阮倒进去一些酸味营养液，又撒了一些食用盐，翻拌均匀后一道菜也就做完了。

“这就是凉拌白菜丝了，你们也可以根据自己的喜好往里面加入一些你们喜欢的营养液的味道，比如辣的、甜的……要少量多次的倒，不要一下次倒入太多了。味道淡了可以补救，过头了可就没有办法了。”

将份凉拌白菜的虚拟数据上架，她又等了两分钟以后开始做第二道菜：醋溜白菜。

“第二种做法：醋溜白菜。”

她重新拿过四五片白菜叶子，用刀将白菜帮和叶子分开。

“这个白色的部分，我叫它白菜帮，绿色的部分或者是黄色的部分叫做叶。先将白菜帮和叶子的部分分开，然后刀背倾斜，将白菜帮片成片。叶子的部分切成差不多大的段就可以。”

将切好的两个不同的部位分别装到两个盘子里，白阮阮打开灶台开关。

“开火热油。”

她舀了一勺猪油放进锅里，等到猪油随着温度的升高而化了以后，将切好的白菜帮扔进了锅里。

“先炒白菜帮，炒至断生也就是它变得微微透明、软了的时候，将白菜叶子倒进来。”

将另一个盘子里的白菜叶子倒进锅里，她拿着铲子快的翻炒起来。

“先加入适量的棕色营养液调个色增香，再加入一小勺的酸味营养液和半勺的甜味营养液、半勺的食用盐，翻炒均匀。”

“全程用中大火哈，翻炒均匀以后出锅前再从锅边烹入一勺酸味营养液，翻炒一下就可以出锅了。”

“它保留了白菜帮的脆爽，酸中带着一丝丝甜味，很是开胃解腻。”

尝了一口醋溜白菜，白阮阮中肯的评价到。

将两万份的醋溜白菜虚拟数据上架，她又开始准备下一道菜。

“今天的最后一种做法——白菜炖土豆。”

“这就要用上之前出现过的土豆了。”

白阮阮拿了一个比她手掌还要长的土豆出来，削好皮、清洗干净。

“白菜的处理方法和刚才一样，将白菜帮与白菜叶分开，白菜帮片成片，分开装好。”

“土豆可以切成滚刀块、条、片，看大家喜欢哪种用哪种，今天我们切成条。”