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第一千零七十四章 老嫂子第三更（第4页）

四鲜果，香橙、香蕉、苹果、樱桃。

四蜜饯，蜜饯桃脯、蜜饯枇杷、蜜饯桂圆、蜜饯金桔。

八个压桌冷碟，四荤四素。

这是大席的规制。

九阿哥跟舒舒道：“瞧瞧，四姐不差钱，这指定是定了好席面了。”

眼下这些都是不动的，随后的热菜，就有些流水席的意思。

就是一组三盘上菜，又称“带子上朝”

。

边吃边撤的，要不然桌子上也摆不开。

总共是四组，都吃过一遍，撤下去后，再来四个压桌大菜，就可以慢慢吃了。

恪靖公主提了快子，道：“今天没预备宫里的例菜，也没有烤羊，叫人找了家鲁菜馆子，定了燕翅席，我跟大家一起开开眼。”

现下燕翅席刚开始出来，她这话还真不假。

在座的皇子皇女们身份虽尊贵，可是外食的机会少，这燕翅席大多数人还真是头一回。

她这东主一动快子，大家也跟着动了。

十四阿哥落得个单人单席，丝毫不觉得冷清，反而觉得最好。

他还没有下过馆子！

不过宫里的席面是吃过的，晓得好的在后头。

十福晋在旁，听到鲁菜，咽了下口水，跟十阿哥道：“那是不是有四喜丸子？”

他们去年南下“迎驾”

途径山东，正经吃了几天鲁菜。

十阿哥摸不准了。

四喜丸子虽是鲁菜，可是猪肉做的，不上档次，高档席面里未必有。

十阿哥就道：“应该还是燕窝、鱼翅为主，其他的不一定了。”

等到第一轮菜上来，一品官燕，带牡丹银耳跟炒青贝柱两道小菜。

看起来很是精致。

九阿哥忍不住跟舒舒咬耳朵，道：“今晚指定有人吃不饱……”

这样精致的饭菜，看着就是一个贵，可要说合口，还真是未必。

舒舒跟恪靖公主见过两次，看出她是个周全人，道：“公主指定还有其他安排。”

最后还有四道压桌的下饭菜呢，那个应该是重口的。

这一轮下去，就是咸饽饽，水晶虾饺。

外头是澄皮，里面是完整的大虾仁。

舒舒一下子就爱上了。

她想起了春日里福松去天津那次。

等到天气凉快了，可以叫人从天津采购鱼虾回来。

如此又上了三轮，主菜分别是黄焖鱼翅，红烧海参、凤尾大虾，带着的小菜也多是以海鲜为主。

舒舒吃的心满意足。

这应该是京城最好馆子的席，除了干海鲜之外，其他大虾、贝肉、蛤蜊肉、小海鱼，都是新鲜的。

不单是她吃的美了，其他女卷吃的也心满意足。

对她们来说，这也是开眼了。