手机浏览器扫描二维码访问
李幼薇收拾碗筷的时候,周扬则是走到屋里取出半袋玉米和一壶油,又将放糖的罐子拿到了厨房。
“你这是要干啥?”
李幼薇有些不解的问道。
“给你整点零嘴,等一下看电影的时候吃!”
周扬道。
尽管这次只是简单地露天电影,却是前世今生周扬与李幼薇的第一场电影,所以周扬非常的重视。
后世年轻人看电影的时候,吃爆米花、喝奶茶是标配,奶茶他整不来,但是爆米花却可以试试。
“没必要了吧,刚才吃的饱饱的,哪还能吃进去!”
周扬知道这妮子是不想麻烦他,他笑了笑对着一旁的小丫头说道:“宝儿,爸爸给你做爆米花好不好!”
小丫头之前在老宅吃过一次爆米花,至今还记着那种香香的好吃的,顿时眼睛亮了起来!
“爸爸你会做爆米花吗,你太厉害了!”
看着女儿一脸崇拜的小眼神,周扬的心里顿时成就感满满的。
“你和妈妈先休息一会儿,看爸爸给你弄!”
“嗯!”
家庭版爆米花并不复杂,之前周扬也曾做过,只不过今天做的量可能有点大,所以周扬担心火候有点把握不住。
毕竟老李家的小娃娃们不少,总不能让李幼薇和宝儿捧着爆米花,让那些小家伙们看着流口水吧!
所以周扬决定多做点,每个人都能分点儿!
玉米是自己种的,虽然颗粒饱满,但是却有杂质,而且还有点干。
想要用这些玉米曝出香喷喷的米花,必须先把杂质清理掉!
这个步骤没有啥含金量,很快周扬就做好了!
随后,周扬用湿毛巾将精挑细选出来的玉米粒搓了搓,这样不但可以让玉米粒更加的干净,同时也能让玉米粒保持一定的水分,不至于太干巴。
其实周扬知道,最好的办法是将玉米清洗一遍,然后再晾干水分。
但是很可惜那样太费时间,现在距离电影放映只剩下不到一个小时的时间了,那样做显然来不及了,周扬只能退而求其次。
随后,周扬开始烧锅!
这一步很关键,不能着急,必须要让锅受热均匀。
锅热的越均匀,米花爆的就越均匀,不至于一些玉米粒爆了,一些则是爆不了!
锅热之后,周扬开始放糖!
其实这一步也可以先将爆米花炒至爆花之后趁热再撒入白糖,但周扬觉得把油和爆米花还有白砂糖一起下锅炒,这样做出来的爆米花有一股焦糖味,更香甜好吃。
等油和糖稍稍热一热便可以按照1:2的比例放玉米了,玉米粒的量不要太多,正好能覆盖住锅底就行。
随后全程开大火不停的翻炒,让其受热均匀。
翻炒至第一个爆米花开始爆花的时候盖上锅盖,然后降低火温。
很快,第一锅爆米花就做出来了。
当锅盖掀开的瞬间,一旁“观战”
的母女俩顿时瞪大了眼睛。
只见大铁锅里满满半锅拇指头大小的爆米花,黄黄的散着诱人的香味,不管是宝儿还是李幼薇都忍不住咽了咽口水。
周扬将锅里的爆米花全部盛到准备好的竹筛子里,然后放到外面。
由于刚出锅的爆米花上面沾着焦糖,容易沾手,周扬当即说道:“先别急着吃,等放凉了再吃!”
但是早就馋坏了的小丫头哪管得了这些,爆米花还没出锅就央求着妈妈给她吃,李幼薇没办法在,只能给她尝了几粒。
香香甜甜的爆米花嚼起来特别的美味,小丫头顿时被这种小零嘴给征服了。
而周扬看到自家宝贝女儿吃的高兴,心里也很满足!
作品简介加书友群碧游宫7675o53o3罗云穿越洪荒,本体只是一方残缺的印章。好在觉醒刻骨铭心系统,让罗云在洪荒有所依仗。系统为刀,功德为墨,可在本体之上雕刻阵...
一代战神华云穿越大乾皇朝,成为权倾朝野的皇叔,开局就遭到皇太后的美人计。太上皇要杀他,皇帝要杀他,丞相要杀他,几位皇弟要杀他,周边异族也对大乾虎视眈眈。华云怒造三千把ak,组建百万铁骑,杀光朝廷奸佞,屠尽四方蛮夷,抢皇位,君临天下...
简介关于复仇路上不说爱十年前,银行信贷部的父亲坠楼身亡,从他的办公室里搜出巨额现金,身上被贴上畏罪自杀的标签,周扬不相信这一切,历经磨难,抽丝剥茧,终于揭开一场巨大阴谋。复仇计划拉开序幕,复仇路上不说爱...
作品简介「自由随性男友力max的直球型女主x严于律己的高岭之花慢热型男主」阮仙贝一觉醒来成为了魔教圣女,总是梦见那个帅的要命的大师兄,魔教是什么?圣女又是什么?为什么江湖说到她就是吃小孩听到她就闻风丧胆啊?等等当反派也太快乐了吧!打人不用挑时间!管你是绿茶红茶乌龙茶,讨厌鬼通通收拾掉!天选我来了!美人我来啦!附圣女撩妹日常气死教主的日常掉马的日常以及顺便恋爱的日常展开收起...
他是影视圈硬汉,荒野达人,功夫一流。他是情歌王子,声如天籁。他还是一位文抄公。...
原名爽文反派罢工了快穿。每篇爽文里都有这样一个反派,不惹主角不舒服,被打脸无数次还要降智作死,最后沦为踏脚石悲惨收场。当满级快穿大佬穿成爽文反派,管你是气运之子还是逆天改命,他只管自己活个痛快...