羽羽小说

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第15章 蒜蓉黑夹子（第2页）

本来想做麻辣的，但是这个世界还没有辣椒，辣味全靠茱萸，余采薇昨天并没有买茱萸和花椒等。

她也舍不得把自己辛苦炼出来的猪油全部用来油炸小龙虾。

办法总比困难多，没有油她就用开水焯，做不了麻辣就做蒜蓉。

起锅烧油，葱姜蒜八角桂皮香叶爆炒出香味，倒入小龙虾翻炒，加盐，白糖，少许酱油。

加水焖煮二十分钟后，把剩下的三分之一蒜蓉倒进去翻炒，出锅加葱花点缀，满满一个大木盆的蒜蓉小龙虾就好了。

杨三姐那边已经把面条煮好，余采薇麻利的去打了清凉的溪水来，把煮熟的手擀面倒进去，过凉更有劲道。

应该用凉白开的，她忘掉了这一步。

虽然这条溪水她们一家吃了两年，但不代表是干净的。

不过两年都没事，也不差这一顿吧。

饭菜做好，田里干活的两兄弟已经回来。

杨四郎迫不及待的说：“大哥二哥，娘今天做了臊子面哦。”

他没去过镇上，不知道什么是臊子面，只听娘是这么说的。

余采薇拿着筷子给大家往碗里挑面，招呼两人说：“快去洗手吃饭。”

两兄弟老远就闻到香味，看到白花花的面条，去洗手的度都放快了不少。

一家人坐上饭桌，并没有人去动黑夹子，尤其是看到那红彤彤的颜色，大家心里更不想碰了。

余采薇主动示范，拿起黑夹子，掰掉尾巴，再剥掉外壳，塞进嘴里满脸享受，就是这个味！

杨大郎试探性的问：“真的好吃？没毒？”

余采薇又拿起一个黑夹子，边剥边说：“你尝尝不就知道了？反正我没中毒！”

杨大郎内心挣扎了一番，犹犹豫豫还是夹了一只放在碗里，学着余采薇的吃法开始剥壳，然后闭上眼睛，似下了多大的决心，一口塞进嘴里。

杨二郎盯着杨大郎问：“大哥，你没事吧？”

余采薇被逗笑了：“能有什么事情？你们要是不吃可是错过这道美味了啊。”

杨大郎都没品是什么味道，但是下了肚子后他感受到了口腔里的鲜香，忙不迭的点头：“好吃，特别好吃。”