羽羽小说

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第180章（第2页）

文松过来：“怎么了这是？”

工作人员看是文老：“文老，这位选手想用螃蟹，可是说这些螃蟹不行。”

文松低头看了看徐莱手中已经拆好的螃蟹：“这些螃蟹我看着还行啊。”

：“文老，我是想做生蟹粥，这个螃蟹不太行，达不到我的要求。”

文松这一听：“你的要求还挺严格的，那这样你看啊，现场确实是拿不出来别的螃蟹了。”

：“现在在你面前只有两条路，一条路就是用这个螃蟹做你想做的生蟹粥，还有一条路就是选别的食材，做别的粥。”

徐莱皱眉，知道文松说的是事实，徐莱有自信看看食材看看自己还能做什么粥来。

其实还能做很多，但是这个是比赛，是需要比拼的，要不然徐莱也不会注重说是生蟹粥啊。

这个粥会做的人不多，能做好的人更不多，这样自己的胜算肯定就是更多几分。

但是现在做不成这个，徐莱一时之间想不到什么能吸引人的别的粥了。

普通的粥一般都能做的吸引人，因为普通人也是会粥的。

这样就更考验选手们能不能有创新了。

徐莱突然想到了陈皮，有了。

：“文老，我知道了。”

文松还以为徐莱就要这么用这螃蟹做了，可是徐莱没有。

徐莱坚持不用不好的食材做。

但是不用了，文松有些好奇徐莱会做什么粥了。

不过这还是比赛，文松并没有开口。

徐莱这一会儿准备做黄芪陈皮粥。

徐莱可是没有选择过，而是用的砂锅，文松和魏青看到这一幕儿，都有些惊讶。

看来徐莱今天能做点不一样的东西来啊。

徐莱先将将生黄芪浓煎取汁，这一开始味道并不好闻，不过不着急。

徐莱开始着手准备粳米清洗干净

等到收汁完成将清洗干净的梗米当然为了颜色还要加入红糖少量与之同煮。

比赛肯定不光是好吃，要色香味俱全！

接着就是熬时间的煮，先是大火炖煮，等到时间差不多就改为小火。

这个时间就由选手们自己把控了，有的时间把控不好，做出来的粥可是不好的的。

粥快要成功之时加陈皮末，再稍微煮即成。

粥成，徐莱端砂锅没有掀开，而是这么直接端到了评委席上！