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李掌柜打开油纸一看,现里面包着的居然是猪大肠。他瞬间觉得胃里翻江倒海,有种想吐的感觉!
看着李掌柜的样子,赵婉禾笑着说道:“李掌柜你不用担心,这肥肠我可是里里外外洗的干干净净的,保证一点也不脏!刚才你吃的时候不是也没吃出来一点异味吗?”
李掌柜一听还真是,他刚才吃的那叫一个香,完全没吃出来有猪大肠的臭味。
可是想到不一定所有的客人都能接受卤肥肠,所以他还是有些犹豫。
赵婉禾看出他的担忧,笑着说道:“不如李掌柜把这卤肥肠当做赠品让客人尝尝,看看有多少客人能接受!”
李掌柜觉得赵婉禾的提议可行,毕竟那卤肥肠是真的好吃。
接过李掌柜给的五十斤卤肉的银子后,赵婉禾就离开了望江楼。
来到集市后,赵婉禾凭着香味找到了卖卤肉的摊位。摊位上已经围了不少买卤肉的人,看到他们几个快忙不过来了,赵婉禾赶紧过去帮忙!
一个时辰后所有的卤肉和姜爆鸭都卖完了,几人准备收摊回家。
这时赵乾又跑去买了一副猪大肠回来,赵婉禾见状无奈的笑了笑说道:“你买的你自己去洗,我可不负责洗了!”
赵乾立马说道:“没问题,只要夫人教我怎么洗就可以了!”
昨天赵婉禾做的卤肥肠让他们几个意犹未尽,他们都没吃尽兴。所以今天出门的时候他们几个特意商量好再买两副猪大肠回来,好吃个过瘾!
回到周家村吃完午饭后,赵乾他们几个就迫不及待德拿着猪大肠到河边去洗了。
赵婉禾在一旁指导他们怎么才能洗的干净,他们人多所以不到一个时辰就把两副猪大肠全部洗干净了!
严福禄用拳头敲了敲自己的腰说道:“这猪大肠洗起来也太费劲了!”
赵坤说道:“费劲我也乐意,这卤肥肠用来下酒太过瘾了!”
赵婉禾对赵坤这个吃货是完全没脾气了,毕竟自己也是个执着的吃货。
接着就把洗好的两副猪大肠拿到了作坊里,然后开始做卤肉。
等卤肉下锅以后,负责看门的大爷找到赵婉禾说道:“宏轩他娘,咱们作坊里养着的公鸭就剩二十只了,你看要不要再去买一些鸭子回来?”
赵婉禾想了想说道:“一会我去找村长说说吧,看看他有没有办法能买一批鸭子回来。”
如果买不到现成的鸭子,那就只能暂时不做卤鸭货和姜爆鸭了。
等卤肉做好以后她去找了村长,和他说了关于鸭子的事情。
村长听到作坊里养着的鸭子没剩多少了也着急,他最近找了好几个村子都没听到有谁家养了鸭子。
因为以前养鸭子的人就没多少,就算有一些也大多都是养着下蛋的母鸭,只是养了极少数的公鸭。
村长无奈的说道:“买不到现成的鸭子,我们只能买一批鸭苗回来自己养了,在鸭子还没养大之前就先把卤鸭货和姜爆鸭停了吧!”
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