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“剩下的两处,我资金有限就不买了。”
“你前几天不是说要还要买店铺么?你要不去看看?”
李欣然听到这话,瞬间眼睛一亮,“好啊,大哥,你带我去看看。”
李通业看到李欣然这个样子,就忍不住笑了一声,他小妹还真是说到做到。
周六两人都不上学时,李通业就带着李欣然到另外两处店铺看了看。
一处店铺在南锣鼓巷,一处店铺在西直门。
李欣然确认过两处店铺的位置就买了下来,这都是二环里的好位置,没有什么好挑剔的。
李通业也把东直门的那处店铺买了下来。
南锣鼓巷的那处店铺,李欣然打算卖点心。
这边卖小吃的本来就很多,卖点心也符合这里的氛围。
沈博远买回来的那两台烤炉,其中两台已经搬到了点心店那里,另外一台暂时放在他们的四合院中。
等南锣鼓巷的点心店装修好后,刚好放到这边来。
沈博远炊事班的那个战友,和另外几个战友也都来到了京都。
这五个战友身体上都多多少少有些残疾,有的很明显,有的不明显。
李欣然挑了两个外表看起来完好的人,站在柜台处,其他三人就到厨房里帮忙。
至于沈博远那个炊事班的战友柱子,肯定是在厨房里帮忙做点心的。
虽然有两人是站在柜台那里,可是五人还是一起学习点心的制作。
像是桃酥,绿豆糕,栗子糕,红糖糕,牛舌饼,山楂锅盔,老式面包这些吃食。
至于食材,她早就从空间里拿出来,放到了那处当作库房的二进四合院中。
除了米面粮油这些,李欣然还从空间里里拿出了几大包的小饼干。
她打算等点心店开业的时候,把这些小饼干也拿到点心店去卖。
柱子对于这些面食特别的熟练,有些简单的点心,李欣然说了一遍配料,柱子第一次就能做出个七七八八。
对于那个烤炉更是观察了一遍,就会使用了。
李欣然看到此,又在心里默默的夸了一下沈博远,不错,介绍过来的战友都很能干。
只用了几天的时间,柱子就学会了各种点心的制作,并且还能指导其他四人。
点心店的牌匾也已经做好了,名字就叫做好运来,吃的越多,好运越多。
选了一个星期三的日子,“好运来”
点心店开业了。
李欣然同样放了两挂鞭炮,热闹了一下,并在门口贴了一张红纸。
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