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第49章 打井成功了（第2页）

林蕊点点头，表示知道了，“那我一会儿跟你一起吧。”

王翠兰笑笑，“你在家休息，病刚好了，你还喝中药呢，早上喝了吗？”

“喝了，任勋扬端给我的，”

林蕊回答她，“中午给哥哥他们做点好吃的吧，爸妈最近也很辛苦，酱骨头现在来不及了，就做昨天的卤肉吧。”

说完林蕊也不耽搁，立马开始做饭，林蕊打算今天中午也做白米饭，明天就不这么奢侈了。

林蕊将锅里烧水，水开把洗好的米倒进去煮，等米煮到，用手捏里面只剩一点白色的芯，然后用漏勺把米沥干水，倒入一个大盆里，米捞干净锅里的米汤也盛出来，这个喝着有一股浓浓的米香味。锅洗干净加清水，放隔水架子，把装好米饭的盆放上面，隔水蒸二十分钟，中途用筷子把米饭搅散。林蕊找出几个红薯，削好皮切块，放在米饭面上一起蒸。

锅里蒸着饭，林蕊就去准备中午要吃的菜。把卤好的肥肠和猪肚都拿出来，肥肠切成一指宽的块，猪肚切成厚条装在一起备用。

林蕊单独将猪脸肉切出来再切成片，“大嫂，青椒洗好了吗？”

“好了好了，”

王翠兰端着洗好的青椒进来。

林蕊将青椒去籽切成瓶盖大小的片装盘备用，“小妹地里刚摘的圆白菜，要不要吃，”

汤桂兰拿出刚去地里摘的圆白菜问道。

“可以呀，二嫂麻烦你帮我撕成片洗洗，不用切，就撕成一片一片的就行，不用太大，也不要太小，”

林蕊忙说。

林蕊开始洗土豆，削皮，切成滚刀块。这次土豆不多，林蕊就没有单独收底下的土豆淀粉了，这点土豆泡不出什么淀粉。林蕊再去挑了一颗大白菜，只要白菜梆子，切成一指宽的细条。从坛子里夹了一点咸菜，切成丝备用。

锅里的饭蒸好，林蕊看了看时间差不多，把饭端出来，放在旁边温着。锅里洗干净，烧干水汽，舀一勺猪油，油烧热把切好土豆块放进去小火慢煎，等土豆块煎得金黄，带点脆皮锅巴，用筷子戳一下，熟了就起锅放在一边备用，再把撕好的圆白菜和切好的大白菜的梆子，放进油锅里炒软，同样盛出来备用。

林蕊看锅里油只剩了一点点，就再舀了一勺油把切好山姜片和葱头爆香，肥肠和猪肚放进油锅里煸炒，看肥肠和猪肚都有点焦焦就把肥肠猪肚用锅铲铲到一边，准备好的剁辣椒放进锅里炒香，加咸菜丝再和炒好的肥肠猪肚一起煸炒，最后加入土豆块，圆白菜和大白菜的梆子，拿出酱油沿着锅边慢慢淋一圈，不用放太多，也不用放盐，剁辣椒和咸菜本身就有盐了。等炒好林蕊把家里吃的盛出来，在拿出一个大一点的砂锅，把哥哥们的菜装里面，山上加上丹青哥有五个人，家里六个人，林蕊看了看菜，应该够了吧。

林蕊又开始炒猪脸肉，锅里放一点点猪油，油烧热放干辣椒段再加切好的猪脸肉翻炒，将猪脸肉的油都煸一点油出来，一会儿吃这么那么腻，等炒的差不多，盛出来，加入切好的青椒片翻炒，青椒炒软加一点点盐调味，猪头肉卤过的不用再放盐，青椒炒的差不多，就把猪脸肉倒进去，一起翻炒两分钟，就可以出锅了，还是装成两份。

中午就两个菜，林蕊没有再烧汤了，一会儿可以喝米汤。“小姑姑，我回来了，好香呀，你是不是做好吃的了？”

柱子从外边跑进来喊道。

“是呀，做好吃的了，你快来吃，你爷奶回来了吗？”

林蕊边收拾厨房一边回答他，没等到柱子回答。

林蕊出了院子，看见大嫂按着他洗脸洗手。见林蕊出来，忙招呼，“小妹也来洗洗，热坏了吧，你快坐下休息，剩下的我和你二嫂来。”

林蕊点点头，也不跟她客气，“那就麻烦大嫂二嫂了。”

任勋扬走过来给她擦汗，“热坏了？以后等我手好了，我做给你吃，你不用这么辛苦。”