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钱珊珊放下心来,回去她就拟好菜单,然后把相应的菜都给洗净切好,做好准备工作。
两桌人,大概也就十几二十人吧,钱珊珊打算暂时按十六人的量来准备。
“真不需要我过来帮忙”
金兰芳再次看着他们两人问道。
秦俊杰拍拍脑袋,“自然是要的,你和孙哥提前一个小时过来吧,帮着我们一起招待客人。
呵呵,我媳妇头一次过来,晚上过来吃饭的人除你们两外一个都不认识。”
在钱珊珊反省的基础上,他终于也找出自己忽略掉的问题,自家媳妇可是头一回参与自己的生活。
就算是他告诉过她那些人的情况,可理论和实际肯定会有差别,是以他很需要金姐和孙哥两人帮着自家媳妇融入。
“行,那我们就五点过来,你要借的锅碗瓢盆我这边现在就有一套可供两桌人,你先拿去。桌椅什么的你去食堂借一套折叠式的。”
金兰芳跟着孙宏伟随军这么多年,请客吃饭的东西很是齐全,虽然常有人借,可碍于孙团长的位置,倒没有贪小便宜的把主意打到他们头上来。
两人把东西给搬回家,然后秦俊杰就立即出门,留钱珊珊一人在家里准备。
好在他们已然把晚饭的菜单给订下来,规格是六菜一汤水煮鱼片,红烧大肉,羊肉萝卜,鸡蛋南瓜盅,麻婆豆腐,椒盐油炸土豆条,白菜豆腐汤。
她先把借来的锅碗瓢盆全部清水洗一遍,然后放在一边沥水。
之后就是洗菜,先洗白菜、南瓜、土豆、萝卜,然后再是五花肉和羊肉。
随后她就开始切菜,五花肉、羊肉、萝卜、土豆、白菜这些都切好之后,秦俊杰回来了。
他放下手里的东西,来到厨房一看,就只剩鱼没有弄。
“鱼腥着呢,一会儿我拿出去弄,你先歇会儿,我楼下车里的东西还得搬两趟,等着啊。”
秦俊杰说完又下楼搬东西去。
钱珊珊坐在客厅里看着自家男人来来回回搬东西。
先拿回来的是桌子,一张方形的桌子,原本就有一张,这再加一张之后,一下子就把客厅空间弄得有些拥挤。
接着拿的是凳子,一共六根长条形凳子,除四条直接是用来坐人的之外,另两条放了一条在阳台,还有一条放在书房里。
最后抗上来的是六坛酒,五斤一坛的,一看就是本地产,商标都没有。
“晚上十八人,一桌十人全是喝酒的男子,另一桌则是女子和小孩,你和金姐都算在内。”
秦俊杰听众孙团长的建议,没有广泛邀请,请的都是关系不错的而且都是有管辖关系的,这样一来就算是有人想挑刺也没法说嘴。
把拿回家的东西拾掇好,秦俊杰就捆上围裙,把那两条鱼连盆带工具端出门处理。
钱珊珊想了想,回到厨房把羊肉给炖上,这个需要炖的时间比较长,得最先上灶处理。
厨房里的大灶可以烧煤或是柴火,另外还有一个单独烧煤球的煤炉子,适合炖煮或是蒸东西。
她现在使用的是单独的那个煤炉子,用清水放入羊肉在灶上煨着。
秦俊杰把鱼拿回来的时候,居然已经片好了,“秦哥,你这鱼片得可真好。”
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