羽羽小说

手机浏览器扫描二维码访问

第253頁（第1页）

江錦動了動嘴唇，到底沒說?什麼，只是嘆了口氣。

6衍上來打圓場，「都飯點了，咱們趕緊做飯吧。」

江喬進了廚房，江錦跟進去打下手?。

6衍也想進去，給江喬攔住了，嗔道，「廚房本來就小，最多容得下兩個人，你再進去，我們還站不站了。」

6衍笑著撓了撓後腦勺，「你說?的對，是我沒想周到。」

常順忍不住看?了小兩口一眼，暗道，他們夫妻倆感情怪好的。

海鮮都是早就處理好了的，只要下鍋炒就行了。

因?為江錦跟常順從京市來，今天做的菜就偏海鮮多點。

扇貝和?生蚝清洗乾淨，然後鋪上一層粉絲，蒜跟紅辣椒切的碎碎的，跟蚝油生抽白糖等調料拌在一塊，均勻地鋪在扇貝和?生蚝上，再放到鍋里蒸，出鍋的時候澆上一小勺熱油，香味一下就被激發出來了。

帶魚切成段再用薑絲料酒去腥，加上花椒粒和?胡椒粉抓勻醃製半個鐘，醃好的帶魚裹上一層玉米澱粉，下鍋煎至兩面金黃，再下入豆瓣醬和?蔥姜蒜爆炒，一道豆豉醬燒帶魚就做好了。

十月正是吃螃蟹的好季節，無論是公蟹還是母蟹，味道都十分肥美，不過?江喬還是挑了母蟹，因?為母蟹的蟹黃蟹膏要多一些，也不用姜蔥爆炒，直接清蒸，就吃螃蟹的原滋原味。

再做一道油燜斑節蝦，一道炒合菜，外加一鍋紫菜魚丸湯，就做完了，

飯菜一上桌，那誘人的賣相，以及撲鼻的香氣讓江錦和?常順都愣了愣，常鴻更是不爭氣地喉結上下滾動，發出響亮的咽口水聲。

油燜斑節蝦顏色紅亮，色澤誘人。清蒸螃蟹那紅色的蟹殼和?微微蜷縮的蟹腿看?著可口無比。炒合菜集齊了褐綠黃三色，晶瑩透亮。蒜蓉粉絲扇貝和?生蚝一個個擺在盤子裡，那張開的口就像對人說?，快來吃它們吧。

豆豉醬燒帶魚和?紫菜魚丸湯也是各有各的特色。

這幾道菜里，江錦只吃過?帶魚，還是過?節的時候去國營飯店開葷的時候嘗的，至於螃蟹、扇貝、生蚝、斑節蝦啥的，江錦是見都沒見過?。

這一桌飯菜給江錦一家?的震撼，跟滿漢全席比，也不差什麼了。

「快開動吧。」6衍道，「孩子們都餓了。」

6安拿起筷子：「爸，就等你這句話呢。」

6衍瞪他一眼：「就你話多，我看?你就是欠揍，也就仗著你二姨媽她?們在這，我不好跟你算帳，再皮，我就皮帶伺候。」

6安吐了吐舌頭，「嘻嘻。」

江錦和?常順都樂了，就連常鴻也抿抿嘴角，露出兩個小酒窩。

因?為江錦她?們都是第?一次吃海鮮，不大會剝殼，倒是弄出不少笑話。